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2021-02-10
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平时好少食法餐，但于都市中急促嘅生活真系需要歇息嘅时光，就相约朋友放假去尝试吓呢间新餐厅，感受慢活嘅节奏啊！位置几方便，餐厅唔算好大但同朋友一齐食餐饭倾吓计都几写意。一坐低好快就奉上面包，两款包嘅size唔会太大，填补少少饱足感嘅同时唔会太占肚量。牛角包散发牛油香，食落酥脆。而比较特别嘅忌廉芝士包，估唔到好柔软，想一食再食嘅味道。前菜系蟹肉沙律，分开咗菜同蟹肉部分，明显睇到蟹肉份量都几多，夹埋沙律菜同脆卜卜蟹籽一齐食好清爽。之后仲有道香煎日本带子，大大颗带子真系好厚肉，上面有杏奶泡、侧边淋上青口忌廉汁，仲摆上炸紫苏叶点缀。带子配上三文鱼子鲜味叠加上去，带子食落仲嫩，刺身级数嘅带子当然高质啲，配合酱汁等配搭好用心。烧鹿儿岛白豚猪扒猪扒已经切好一块块，十分贴心！肉质好多汁，肉汁闪烁诱人，食落腍嫩味道刚刚好。肉配上旁边嘅黑松露烧汁，蘸上味道更提升了！除咗食肉之外，不忘食蔬菜保持均衡饮食啊！呢度嘅配菜好丰富㗎，不可以错过邪恶嘅忌廉芝士千层焗薯，薯仔切片加上忌廉同香浓芝士，愈邪恶愈爱吃！另外仲有烟肉炒杂菌、香蒜榄油炒荷兰豆，配搭都唔错！ 甜品超吸睛，用贝壳盛载太fancy了！蛋糕圆圆的酷似一颗大
一坐低好快就奉上面包，两款包嘅size唔会太大，填补少少饱足感嘅同时唔会太占肚量。
牛角包散发牛油香，食落酥脆。
而比较特别嘅忌廉芝士包，估唔到好柔软，想一食再食嘅味道。
前菜系蟹肉沙律，分开咗菜同蟹肉部分，明显睇到蟹肉份量都几多，夹埋沙律菜同脆卜卜蟹籽一齐食好清爽。
之后仲有道香煎日本带子，大大颗带子真系好厚肉，上面有杏奶泡、侧边淋上青口忌廉汁，仲摆上炸紫苏叶点缀。
香煎日本带子
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香煎日本带子
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烧鹿儿岛白豚猪扒
烧鹿儿岛白豚猪扒
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猪扒已经切好一块块，十分贴心！
烧鹿儿岛白豚猪扒
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除咗食肉之外，不忘食蔬菜保持均衡饮食啊！
呢度嘅配菜好丰富㗎，不可以错过邪恶嘅忌廉芝士千层焗薯，薯仔切片加上忌廉同香浓芝士，愈邪恶愈爱吃！另外仲有烟肉炒杂菌、香蒜榄油炒荷兰豆，配搭都唔错！甜品超吸睛，用贝壳盛载太fancy了！
白酒青柑桔慕斯蛋糕
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食甜品同时店员更奉上两种口味嘅蛋糕比我地试，系焦糖味及栗子味嘅慕丝。两款味都几出，质地偏creamy，如甜度减少少就更合我口味啦！
张贴
