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2018-07-10
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世界杯正当进行得如火如荼, 友人系法国队忠粉, 为左庆祝入左四强, 相约食饭都要食法国菜!咪以为食法国菜会好贵, 呢间走轻松"平民"路线, 装饰格局感觉令人舒服, 坐窗口位置仲可以欣赏到少少景色餐牌上提供由餐汤沙律, 法式荞麦薄饼, 意粉烩饭, 巴黎"陆" "海", 至法式甜品及特色酒类/饮品都有, 价钱都几亲民!先食呢客灸烧吞拿鱼尼斯沙律 ($108), 配上香蒜牛油多士, 颜色悦目, 材料丰富, 包括有香煎吞拿, 四周包以黑椒碎, 食落带少少辛辣, 鱼质嫩口; 仲有橄榄, 鸡蛋, 车厘茄, 杂菜及紫洋葱, 混入埋橄榄酱一齐食, 多重口感! 呢一份沙律绝对可以作为减肥人士嘅正餐!黎到法国菜餐厅, 当然要试下荞麦薄饼, 呢度有几款选择, 我地点左呢款帕尔马火腿荞麦薄饼 ($98), 荞麦薄饼上有几片帕尔马火腿, 马苏里拉芝士, 油封蕃茄, 鸡蛋及香草, 材料看似简单但味道就有几层, 先食到火腿嘅咸鲜味, 加埋罗勒嘅独有香味, 配以蛋黄汁及芝士, 令呢份荞麦薄饼增加香软感!呢杯名为 Dragon Blend ($45)嘅鲜菓汁, 材料包括火龙果, 苹果及青瓜! 入口先是青瓜味, 之后就
咪以为食法国菜会好贵, 呢间走轻松"平民"路线, 装饰格局感觉令人舒服, 坐窗口位置仲可以欣赏到少少景色
餐牌上提供由餐汤沙律, 法式荞麦薄饼, 意粉烩饭, 巴黎"陆" "海", 至法式甜品及特色酒类/饮品都有, 价钱都几亲民!
先食呢客灸烧吞拿鱼尼斯沙律 ($108), 配上香蒜牛油多士, 颜色悦目, 材料丰富, 包括有香煎吞拿, 四周包以黑椒碎, 食落带少少辛辣, 鱼质嫩口; 仲有橄榄, 鸡蛋, 车厘茄, 杂菜及紫洋葱, 混入埋橄榄酱一齐食, 多重口感! 呢一份沙律绝对可以作为减肥人士嘅正餐!
灸烧吞拿鱼尼斯沙律
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黎到法国菜餐厅, 当然要试下荞麦薄饼, 呢度有几款选择, 我地点左呢款帕尔马火腿荞麦薄饼 ($98), 荞麦薄饼上有几片帕尔马火腿, 马苏里拉芝士, 油封蕃茄, 鸡蛋及香草, 材料看似简单但味道就有几层, 先食到火腿嘅咸鲜味, 加埋罗勒嘅独有香味, 配以蛋黄汁及芝士, 令呢份荞麦薄饼增加香软感!
帕尔马火腿荞麦薄饼
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呢杯名为 Dragon Blend ($45)嘅鲜菓汁, 材料包括火龙果, 苹果及青瓜! 入口先是青瓜味, 之后就有火龙果及苹果嘅香甜味, 口感及味道都好清新, 炎夏日子饮好正呀!
Dragon Blend
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呢客法国空运蓝青口 ($175)应该系呢度嘅镇店之宝, 目测差唔多每枱都有叫! 一锅以蕃茄洋葱及白酒煮成嘅蓝青口, 细细只但肉好鲜甜, 食到少少酒香味及蕃茄嘅甜味, 加埋一齐就系好好味! 而指定配角当然系炸薯条, 无论点汤汁或沙律酱一齐食都系咁夹嘅!
法国空运蓝青口
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主食叫左呢客香烧鸡肉扁意粉 ($88), 我会形容为惊喜之作, 咁抵价钱, 份量唔细, 鸡肉个皮系香脆架, 绝唔系就咁煮熟就算, 肉质保持滑度; 而个扁意粉带口感, 被酸中带甜嘅酱汁包围住, 愈食愈想食! 超值呀...................
香烧鸡肉扁意粉
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另一客为经典澳洲和牛汉堡 ($138), 配以炸薯条, 又系份量十足! 先讲个饱, 系煎香过, 食落外脆内松软; 而个澳洲和牛汉堡扒, 有相当吋数, 落左Medium, 一啖咬落去, 肉汁咇左出黎唔会干争争, 肉味香浓, 加埋蕃茄生菜及滋味酱汁, 邪恶度爆晒灯!
经典澳洲和牛汉堡
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服务几周到, 会根据食客进食速度而调节上菜安排, 可以慢慢食享受呢一晚法式之夜!
张贴
