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2021-10-17
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元朗西铁上盖商场大到不得之了，原来呢个迷宫入面都有间法国菜🌌Autumn 3 Courses Dinner Set $268🌌👉🏻Starter-招牌龙虾汤流心牛角包🥐牛角包外皮香脆，切开牛油香的外皮，浓浓的龙虾汤渐渗出嚟，特有的龙虾甜味加上脆牛角包系口感及味道都好出色-冬荫龙虾汤流心牛角包🥐钟意食味道刺激一啲嘅朋友可能就会比较啱，加入冬荫酸辣嘅味道，几惹味👉🏻Main-黑松露慢煮嫩鸡胸摆盘相当精致，鸡胸经慢煮果然嫩滑，与鸡髀口感无异，嫩得嚟又能够保持鸡的肉汁，配上黑松露调的酱汁🤤👍🏻👍🏻-安格斯牛面肉配香煎鹅肝 +$28由于无封门柳，所以转咗牛面肉，入口香又有骨胶原，外层煎到脆脆地，正，而鹅煎更出色，又香又浓😋😋👉🏻Dessert-白松露雪糕配焦糖炖蛋焦糖炖蛋非常绵滑，而且厚实唔会有太多空气感觉，而雪糕系白松露味原来都几夹几好食，旁边仲有饼干碎增加口感😋总括然而，呢间法式餐馆嘅食物质素高摆盘又靓，而且环境及服务都非常好👍🏻
🌌Autumn 3 Courses Dinner Set $268🌌
👉🏻Starter
-招牌龙虾汤流心牛角包🥐
牛角包外皮香脆，切开牛油香的外皮，浓浓的龙虾汤渐渗出嚟，特有的龙虾甜味加上脆牛角包系口感及味道都好出色
-冬荫龙虾汤流心牛角包🥐
钟意食味道刺激一啲嘅朋友可能就会比较啱，加入冬荫酸辣嘅味道，几惹味
👉🏻Main
-黑松露慢煮嫩鸡胸
摆盘相当精致，鸡胸经慢煮果然嫩滑，与鸡髀口感无异，嫩得嚟又能够保持鸡的肉汁，配上黑松露调的酱汁🤤👍🏻👍🏻
-安格斯牛面肉配香煎鹅肝 +$28
由于无封门柳，所以转咗牛面肉，入口香又有骨胶原，外层煎到脆脆地，正，而鹅煎更出色，又香又浓😋😋
👉🏻Dessert
-白松露雪糕配焦糖炖蛋
焦糖炖蛋非常绵滑，而且厚实唔会有太多空气感觉，而雪糕系白松露味原来都几夹几好食，旁边仲有饼干碎增加口感😋
总括然而，呢间法式餐馆嘅食物质素高摆盘又靓，而且环境及服务都非常好👍🏻
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