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2015-12-06
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上星期五经过金钟太古广场，见到刚刚有间新开业的店子 L'Eclaire de Genie，好奇之下走去看看卖什么美食呢？！ 原来店子大有来头， 来自法国，首店设于法国巴黎 2012 年开业，主打法式长泡芙 Eclair；最近进驻香港，分店设于金钟太古广场及中环太子大厦，我们有口福嘞！ 供应：法式长泡芙、法式三文治、朱古力产品！ 主打法式长泡芙 Eclair，共有 10 款；价钱大约四十多元，可是，我尚未见过实物， 否则都想买来即试！ 朱古力产品包括：朱古力 bar、朱古力波，甚至朱古力番枧都有！ 而香港分店独家供应的法式三文治 Club sandwich，共有 5 款口味，各 $58；听见「独家」两个字！令我蠢蠢欲动买来试！ Club Tamate Bacon 蕃茄包配烟肉、薯仔、洋葱及 BBQ 酱Club Jambon Parmesan 粟米包配火腿、巴马臣芝士、Comte 芝士Club Saumon Legumes Croquants 菠菜包配烟三文鱼、杂菜及Horseradish 辣根忌廉Club Crabe Avocat 粟米包配青瓜、Shrimp-cr
原来店子大有来头， 来自法国，首店设于法国巴黎 2012 年开业，主打法式长泡芙 Eclair；最近进驻香港，分店设于金钟太古广场及中环太子大厦，我们有口福嘞！
供应：法式长泡芙、法式三文治、朱古力产品！
主打法式长泡芙 Eclair，共有 10 款；价钱大约四十多元，可是，我尚未见过实物， 否则都想买来即试！
朱古力产品包括：朱古力 bar、朱古力波，甚至朱古力番枧都有！
而香港分店独家供应的法式三文治 Club sandwich，共有 5 款口味，各 $58；听见「独家」两个字！令我蠢蠢欲动买来试！
Club Tamate Bacon 蕃茄包配烟肉、薯仔、洋葱及 BBQ 酱
Club Jambon Parmesan 粟米包配火腿、巴马臣芝士、Comte 芝士
Club Saumon Legumes Croquants 菠菜包配烟三文鱼、杂菜及Horseradish 辣根忌廉
Club Crabe Avocat 粟米包配青瓜、Shrimp-crab mimosa 虾、蟹、含羞草、新鲜菠菜及牛油果酱
Club Poulet Curry 咖哩包配鸡肉、芒果及咖哩酱
设外卖及堂食。
可是，当日有工事在身，不方便买下来带回公司！ 留待日后有机会才帮衬吧！恰巧！昨天获邀出席烘焙展！下午 6:00 完场，行到下午 5:00，我便离开了！ 趁时间尚早，我又走到太古广场影 <小王子>！临走时，顺便看看这里的甜品及三文治是否已售罄？！
虽然，法式泡芙已售罄；幸好，尚有小量三文治！ 但是，当时刚刚在烘焙展试饮咖啡，试食面包及甜品，已经够饱肚！况且，要回家食晚饭，还是买一份三文治回家留待翌日早餐吧！
付款时，女店员温馨提示要尽快食用，否则放入雪柜保鲜！ 翻看三文治盒底的有效日期是即日到期！
Club sandwich ~ Club Saumon Legumes Croquants $58菠菜包配烟三文鱼、杂菜及Horseradish 辣根忌廉
以胶袋密封，并以纸托盛载，整洁卫生又方便！
Club Saumon Legumes Croquants
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虽则这叫做菠菜包，见其成份也加了一些添加剂！ 浅绿色的包身并非用上菠菜汁，只是用上颜色调节剂而已！
配料包括：菠菜、青瓜、烟三文鱼、配上 Horseradish 辣根忌廉；未尝已嗅到烟三文鱼的咸鲜香， 雪过的三文治包身冻冰冰！柔软的烟三文鱼带咸鲜，混合翠绿的新鲜菠菜，入口清新！ 当中青瓜的青爽最为突出！ 辣根忌廉混合了青苹果、盐、胡椒、醋...等，酸咪咪而湿润，把配料牢牢黏实！ 令我食三文治时，不会食到天一半地一半！ 整体口味一般！ 纯粹是包装特别吸引，以及店子的名气来刺激我的购买欲而已！
以金钟区来说，这份三文治价钱合理，我却是当早餐，相对贵一点吧！
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