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2024-09-29
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在K-11 art mall 进驻了不少的本地创意甜品小店，令我对呢个商场也比平时更有兴趣行下睇下。行到其中一间的甜品小店比店里的可爱乳猪蛋糕抢尽眼球，旁边的法式甜品同样精致，未有味觉的满足前，先有视觉的兴奋，令我急不及待都买返两件cake返屋企叹吓。☺️🌹🫦🧁✨✨ 焦糖合桃慕斯挞（$58），这个挞相对较重身，底是牛油曲奇脆饼，周边涂上了一层焦糖，装住满满合桃坚果脆脆，上层是焦糖慕斯，口感几湿润，少少似食焦糖布甸的感觉，味道好丰富，甜度适中。🥠🍮🥧🤤✨ 咖啡朱古力歌剧蛋糕（$64），平时我都好钟意食歌剧蛋糕，这个蛋糕还要放上一朵精致的红玫瑰和金箔作为点缀，令甜品显然变得更高级，多了一份独特的浪漫。红玫瑰是硬身的朱古力，一层层的歌剧蛋糕是由咖啡层、咖啡味的忌廉、朱古力的忌廉和黑朱古力层组成，口感几有层次，唔止睇得又食得。🍰🍫☕️💃🏼🌹
在K-11 art mall 进驻了不少的本地创意甜品小店，令我对呢个商场也比平时更有兴趣行下睇下。行到其中一间的甜品小店比店里的可爱乳猪蛋糕抢尽眼球，旁边的法式甜品同样精致，未有味觉的满足前，先有视觉的兴奋，令我急不及待都买返两件cake返屋企叹吓。☺️🌹🫦🧁✨
焦糖合桃慕斯挞
$58
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✨ 焦糖合桃慕斯挞（$58），这个挞相对较重身，底是牛油曲奇脆饼，周边涂上了一层焦糖，装住满满合桃坚果脆脆，上层是焦糖慕斯，口感几湿润，少少似食焦糖布甸的感觉，味道好丰富，甜度适中。🥠🍮🥧🤤
咖啡朱古力歌剧蛋糕
$64
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✨ 咖啡朱古力歌剧蛋糕（$64），平时我都好钟意食歌剧蛋糕，这个蛋糕还要放上一朵精致的红玫瑰和金箔作为点缀，令甜品显然变得更高级，多了一份独特的浪漫。红玫瑰是硬身的朱古力，一层层的歌剧蛋糕是由咖啡层、咖啡味的忌廉、朱古力的忌廉和黑朱古力层组成，口感几有层次，唔止睇得又食得。🍰🍫☕️💃🏼🌹
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