Signature by 5R (已結業)

这间主打酥皮忌廉筒的法式甜品店已进沙田新城市广场三期，我今天来到并不是买那驰名的「号角」，而是试试其另一招牌人气拿破仑甜点。这店的甜品卖相精致，颜色七彩缤纷，非常吸引，必成打卡热点。～士多啤梨🍓拿破仑两边的拿破仑酥饼非常酥脆，饼中间的忌廉份量不少，入口软滑又不会过甜。忌廉上的士多啤梨再增添酸甜味，令味道层次更丰富。～无花果拿破仑拿破仑同样酥脆，与忌廉配合得宜，口感味道同样讨人。饼面的鲜无花果肉鲜甜可口，也是亮点。～经典开心果拿破仑开心果味道突出，与酥饼层和忌廉层配合得宜，味道层次更多元化。～经典榛子🌰拿破仑榛子味拿破仑同样口感丰富，忌廉软滑，酥饼层酥脆。整体来说，这店的拿破仑不愧为招牌甜点，有一定的水准；价钱虽然一点也不便宜，但绝对不会令人失望。