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2020-01-17
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一直以来Odelice!都是我最喜爱的法国餐厅之一，尤其是对其法式荞麦薄饼情有独钟。位于The ONE的尖沙咀分店楼底高并用上落地玻璃，比起湾仔店更加宽敞明亮。这次平日大约三时到达恰巧正有下午茶套餐供应，从法式多士三文治以至于意粉、烩饭、汉堡等都一应俱全，价钱由$55起更是出乎意外地相宜，物超所值。下午茶套餐均会附送田园沙律或餐汤，而是日款式则为周打蚬汤。炙烧吞拿鱼尼斯沙律 ($98)吞拿鱼外层略经煎香并裹上芝麻，肉质紧致鲜嫩，配上半熟蛋、鳀鱼干、卡拉马塔橄榄、车厘茄、生菜及凯萨沙律酱，材料丰富之余感觉健康清爽。烧鸡肉法式荞麦薄饼 ($60)鸡扒不但煎至皮脆肉嫩，更是原块厚切份量十足，实在令人喜出望外，法式荞麦薄饼边位微脆并带少许颗粒感，散发出阵阵独特荞麦香。薄饼上舖满普罗旺斯杂烩（Ratatouille），茄子、三色椒及洋葱等杂菜炖煮得香软入味，番茄酸香自然，加上煎蛋上的生蛋黄更加丰润浑厚。挪威三文鱼柳 ($135)三文鱼柳是我每次来到都必点的菜式之一，鱼皮煎得有如薯片一样香脆，缀以白酒刁草汁增添香气，但肉质不如以往一样软嫩多汁，略嫌过熟所以比较粗糙结实。不过底下的自家制薯蓉一如既往
一直以来Odelice!都是我最喜爱的法国餐厅之一，尤其是对其法式荞麦薄饼情有独钟。
位于The ONE的尖沙咀分店楼底高并用上落地玻璃，比起湾仔店更加宽敞明亮。
这次平日大约三时到达恰巧正有下午茶套餐供应，从法式多士三文治以至于意粉、烩饭、汉堡等都一应俱全，价钱由$55起更是出乎意外地相宜，物超所值。
下午茶套餐均会附送田园沙律或餐汤，而是日款式则为周打蚬汤。炙烧吞拿鱼尼斯沙律 ($98)
炙烧吞拿鱼尼斯沙律
$98
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炙烧吞拿鱼尼斯沙律
$98
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烧鸡肉法式荞麦薄饼 ($60)
烧鸡肉法式荞麦薄饼
$60
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烧鸡肉法式荞麦薄饼
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烧鸡肉法式荞麦薄饼
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挪威三文鱼柳 ($135)
挪威三文鱼柳
$135
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三文鱼柳是我每次来到都必点的菜式之一，鱼皮煎得有如薯片一样香脆，缀以白酒刁草汁增添香气，但肉质不如以往一样软嫩多汁，略嫌过熟所以比较粗糙结实。
不过底下的自家制薯蓉一如既往绵密细滑，奶油香馥郁醇厚。苹果柠檬磅蛋糕 ($65)
苹果柠檬磅蛋糕
$65
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两大件磅蛋糕烤至表面金黄焦脆，内层保持湿润松软，牛油味浓郁之余混和阵阵苹果和柠檬酸香。
士多啤梨果蓉更能中和甜腻感，配上呍呢嗱雪糕冷热交融。
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