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2011-12-15
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每天早上查看电子邮件，最早寄来大多是团购网站发的推广电邮，由饮食、美容、娱乐，甚至是旅游也有团购。团购是指团体购买及集体采购之意，透过网站集合一班有相同购买意向的消费者，向卖家要求以较低价钱进行大量购买。买家可以得到优惠价格享用货品或服务，节约金钱，另一方面卖家又可以薄利多销。但最近数次的团购经验，令我有感而发。一般来说，我都只会买吃的团购，除了一次例外，买了巨龙船票，但倒霉地碰上它突然结业，幸好能得以全数退款。即使是买吃的团购，也不敢花太多金额，大多数是买乳酪雪糕优惠卷或餐厅现金卷。虽说是团购，餐厅利润可能会少一点，但有时候我真不明白，他们不是希望利用团购的较低价钱去吸引客人作出第一次尝试，吃过对食物感到满意后会再来光顾或推介给朋友吗？但每次到餐厅碰上的食物质素都是一般，完全未能勾起我再回头的意欲。有的甚至乎知道我们是用团购卷时，好像不太想做生意似的，服务员态度冷淡，对我们置之不理也有，这好像达不到餐厅办团购之目的，反而带来的更大的反效果。早前从团购网站中买了波罗密素食二人餐，原价$318，现为$128，三菜一汤，某个晚上便来一个素吃晚餐。早两天致电订台时，表明用团购卷用餐，服务员感
早前从团购网站中买了波罗密素食二人餐，原价$318，现为$128，三菜一汤，某个晚上便来一个素吃晚餐。早两天致电订台时，表明用团购卷用餐，服务员感度立即大变，不太友善，并说由于人客太多，用餐时段分两个，那便选了七时半的。来到餐厅后，只有廖廖可数的数台食客，好像连占十分之一座位也没有，这应该不是他们所说的客人太多的情景吧。从特设的团购点餐纸中选了三款菜式，期后跟餐的汤先送来。老黄瓜萝卜瘦肉汤，味道吃得出是真材实料，没有加味精，但可惜汤热力不够，变得黯然失色，未能先喝一口热汤暖胃，感觉就差点。
我喜爱吃芋头，每次吃素都会点来吃，这碟香芋BB班，份量比想像中的细，外表金黄色的蛮吸引，但一口咬下只带点点余温，既不香口又不酥脆，显然不是新鲜炸起，令人失望。内里芋蓉压得很结实，口感不够松化。
接著的是黑松露凉瓜蛋白，闻下去有点点微薄的松露香，但入口却淡而无味。幸好蛋白炒得嫩滑，凉瓜带点爽口，味道甘甜怡人，还算不错。
药膳杞子浸菜苗，鲜腐竹、草菇及小白菜，没有油份，较为清淡的菜式。三道菜，食物份量不多，每人跟上一碗白饭，才吃得饱肚。
最后还有中式甜点，红豆糕及南瓜糕，两款中个人较爱吃南瓜糕，糕身内藏有南瓜粒，香甜软稔，而红豆糕甜度亦适中。
这赵团购晚餐，价钱$128看起来也抵吃，但要按原价套餐收取加一服务费，算一算，二人平均约$80。食物份量不多，质素平平，抵吃称不上，服务更来得不太友善，波罗密素食，尝试过便算。往后的团购，看来也要再小心点，还是集中那些乳酪雪糕较好，至少大多都吃过，质素如何心中有数。张贴
