影片
更多
2018-12-03
1319 浏览
只在传说神话中出现的独角兽，的确有种浪漫的氛围，亦是不少女孩子的心头爱。 近日，独角兽俏稍地躲进问月酒店的Supergiant Tapas & Cocktail Bar，餐厅总厨陈家俊更倾情打造让人情迷不已的亮丽甜点~~ 「冬日奇炫独角秀下午茶派对」 。 「冬日奇炫独角秀下午茶派对」在问月酒店内的Supergiant（$598/两位）及尚汇顶层（$3,980/10位连两枝G.H.Mumm香槟）供应，真心觉得CP值高。 整个独角兽下午茶（Unicorn Party Tea Set） ，内含10款咸甜美点。先讲三款咸点 迷你红菜头鲜茄虾仁脆篮骤眼睇，真系好似一个迷你篮，食落甜酸夹杂，虾仁爽弹，令味道更具层次。 迷你红菜头香脆猪腩仔刈包刈包松软配以香脆猪腩仔，咬落散发出油香，加上以甜美的红菜头，就更加令人吃过不停。 烟三文鱼鳟鱼鱼子小点 淡淡的烟熏香气，肥美滑溜，而鳟鱼鱼子在口腔中迸裂的感觉真奇妙。再来七款精致甜点。 迷你独角兽朱古力棒棒糖足以令小朋友开心雀跃的棒棒糖，外型虽然迷你，却勾画出独角兽的感觉，在白朱古力包裹下，内里的黑朱古力成了对比，但却没
只在传说神话中出现的独角兽，的确有种浪漫的氛围，亦是不少女孩子的心头爱。
近日，独角兽俏稍地躲进问月酒店的Supergiant Tapas & Cocktail Bar，餐厅总厨陈家俊更倾情打造让人情迷不已的亮丽甜点~~ 「冬日奇炫独角秀下午茶派对」 。
「冬日奇炫独角秀下午茶派对」在问月酒店内的Supergiant（$598/两位）及尚汇顶层（$3,980/10位连两枝G.H.Mumm香槟）供应，真心觉得CP值高。
整个独角兽下午茶（Unicorn Party Tea Set） ，内含10款咸甜美点。
先讲三款咸点
迷你红菜头鲜茄虾仁脆篮
骤眼睇，真系好似一个迷你篮，食落甜酸夹杂，虾仁爽弹，令味道更具层次。
迷你红菜头香脆猪腩仔刈包
刈包松软配以香脆猪腩仔，咬落散发出油香，加上以甜美的红菜头，就更加令人吃过不停。
烟三文鱼鳟鱼鱼子小点
淡淡的烟熏香气，肥美滑溜，而鳟鱼鱼子在口腔中迸裂的感觉真奇妙。
再来七款精致甜点。
迷你独角兽朱古力棒棒糖
足以令小朋友开心雀跃的棒棒糖，外型虽然迷你，却勾画出独角兽的感觉，在白朱古力包裹下，内里的黑朱古力成了对比，但却没有违和感。
红粉荔人
色彩缤纷迷人，小杯放满了荔枝味爆爆珠，在舌尖迸裂时，香甜的感觉随之而来，置底的荔枝Jelly，令香味更突出，加上荔枝茸及绵花糖，的确俘虏了大小女孩子的心啊！
幻彩甜甜圈
外层是白朱古力，望见已经由心里透出甜意，可爱而充满了笑意，实在舍不得咬下去啊！
玫瑰花红莓挞
既有玫瑰的馥郁芳香，又有红莓的微酸，甜酸度拿捏得相当好，不错。
独角秀蓝莓忌廉杯子蛋糕
卖相可爱，虽然是cupcake，但甜度比预期中轻盈，而且忌廉超香滑。
粉色森林脆脆
同样是甜甜酸酸的味道，又有脆脆的口感，好味。
英式松饼配杂莓果酱
松饼是一贯的松化，涂上自家制的杂莓酱，更是可口。
伴随的两杯特饮，可选择带酒精或不含酒精两款，以伏特加、薰衣草及柠檬炮制出期间限定特饮「凡尘仙子」 ，淡紫色的浪漫色调，插上色彩缤纷的独角脆筒，透出丝丝迷幻氛围。
整个下午茶供应至12月31日，就让大家在充满圣诞节气氛的日子，好好享受一下吧！
张贴
