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2019-12-19
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Greyhound Café 在香港的海外分店我只食在IFC的那間，其高質的食物和服務已經夠我印象深刻。今晚，再次在太古城嘗到Greyhound Café的味道。其裝潢、佈置、音樂以至制服等亦一如泰國總店，務求把百份百的泰國 Greyhound Café 活靈活現帶到香港。新菜式。《招牌脆炸單骨雞翼 $78》（Greyhound Famous Fried Chicken Wings這個是我的必點項目。以魚露、辣椒等秘製醬汁醃過夜，外皮脆卜卜，炸得香口但並沒有油膩感。雞肉濃郁惹味，單骨做法，吃得方便。《菠蘿海鮮菠蘿炒飯 $148》（Famous Pineapple fried rice with Seafood）炒飯是以鐵板的方式呈上，與一般的泰式菠蘿炒飯稍不同。以大蝦、甘筍粒、提子乾、腰果、粟米粒、肉鬆、炒蛋、火腿、洋蔥粒、大菠蘿炒黃咖喱飯，再鋪上肉鬆和菠蘿串，單是賣相已教人垂涎。而我最愛壓爛菠蘿肉令炒飯滲著菠蘿汁，令整體酸酸甜甜實在好味又潤喉。Desserts甜品《香蕉朱古力千層蛋糕 $68（Chocolate Banana Crepe Cake）香蕉夾入千層蛋糕嘅夾層裏面，再喺香蕉
Greyhound Café 在香港的海外分店我只食在IFC的那間，其高質的食物和服務已經夠我印象深刻。今晚，再次在太古城嘗到Greyhound Café的味道。
其裝潢、佈置、音樂以至制服等亦一如泰國總店，務求把百份百的泰國 Greyhound Café 活靈活現帶到香港。
新菜式。
《招牌脆炸單骨雞翼 $78》
（Greyhound Famous Fried Chicken Wings
這個是我的必點項目。以魚露、辣椒等秘製醬汁醃過夜，外皮脆卜卜，炸得香口但並沒有油膩感。雞肉濃郁惹味，單骨做法，吃得方便。
《菠蘿海鮮菠蘿炒飯 $148》
（Famous Pineapple fried rice with Seafood）炒飯是以鐵板的方式呈上，與一般的泰式菠蘿炒飯稍不同。以大蝦、甘筍粒、提子乾、腰果、粟米粒、肉鬆、炒蛋、火腿、洋蔥粒、大菠蘿炒黃咖喱飯，再鋪上肉鬆和菠蘿串，單是賣相已教人垂涎。
而我最愛壓爛菠蘿肉令炒飯滲著菠蘿汁，令整體酸酸甜甜實在好味又潤喉。
Desserts甜品
《香蕉朱古力千層蛋糕 $68（Chocolate Banana Crepe Cake）
香蕉夾入千層蛋糕嘅夾層裏面，再喺香蕉千層蛋糕外面淋上一層朱古力醬，令到一啖就可以同時食到千層蛋糕同香蕉 ，滿足。
Drinks:
《Fruity shaky yoghurt $62》
（orange, banana, pineapple, apple, yoghurt）
一杯新鮮的混合果汁優格，也是不錯飯後甜品選擇。用柳橙、香蕉、鳳梨、蘋果、優格，喝起來酸酸甜甜、特別清爽。
服務：十分殷勤有禮。
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