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2016-03-22
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生虾刺身，虾只不够新鲜，没有鲜味烧猪颈肉竟然韧如嚼胶 拼盘有四款炸物~ 炸鱼饼淡如无味，只有微微香茅等香草香料味; 炸虾饼尚算爽口弹牙; 其余两物没有吃到，不予致评烧乌头，件头够大，肉质亦够鲜甜嫰滑咖喱炒羔蟹，大大一只堆叠起，很澎湃，蟹膏不少，蟹肉厚甜，咖喱充满椰香但不辣，十分浓稠，配薄饼吃够滋味～不过本人不好椰味，所以浅尝～马拉盏椰菜苗&咸鱼芥兰，除了油，还是油，只有蒜味，没有马拉盏或咸鱼味 咸鱼似是后加拌匀的，没有炒香过…香芋焗饭，芋粒不多，但满是冬菇、肉碎、鱿鱼块等，十分香口，可是油脂亦十分满 最后来个芒果糯米饭作结，芒果瘀黑的，不甚新鲜 黑白糯米软绵尚可，但不够糯香～整体而言，没有任何值得再来的诱因
生虾刺身
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烧猪颈肉
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拼盘
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烧乌头
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咖喱炒羔蟹
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薄饼
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马拉盏炒椰菜苗
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咸鱼炒芥兰
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香芋焗饭
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芒果糯米饭
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