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2024-09-14
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最近我光顾了泰亚莱海南鸡专门店,品尝了他们的招牌卤水猪手饭和青咖喱猪颈肉饭。首先,卤水猪手饭让我印象深刻。猪手肉质鲜嫩,卤水酱汁入味,十分美味。而青咖喱猪颈肉饭虽然猪颈肉的口感不错,但咖喱的水分过多,让整道菜口感偏稀,缺乏浓郁的风味。至于冬阴功汤,我觉得辣椒干的用量有些过多,导致汤量很少,让我无法享受。不过,服务员非常友善,替我换了一碗,稍为好了些。整体来看,卤水猪手饭值得推荐,而青咖喱猪颈肉饭则有提升空间。希望下次再访时能有更多惊喜!
首先,卤水猪手饭让我印象深刻。猪手肉质鲜嫩,卤水酱汁入味,十分美味。而青咖喱猪颈肉饭虽然猪颈肉的口感不错,但咖喱的水分过多,让整道菜口感偏稀,缺乏浓郁的风味。
至于冬阴功汤,我觉得辣椒干的用量有些过多,导致汤量很少,让我无法享受。不过,服务员非常友善,替我换了一碗,稍为好了些。
整体来看,卤水猪手饭值得推荐,而青咖喱猪颈肉饭则有提升空间。希望下次再访时能有更多惊喜!
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