茴香 (已結業)

今次去尝试咗间餐厅，好有讲究嘅摆盘，加上富有创意嘅味道组合，真系一场味蕾嘅盛宴😍！首先，佢哋个Salad Bar嘅配搭选择真系丰富得嚟，雪场蟹脚鲜甜弹牙，而且餐厅充满咗港式嘅日常感觉，好亲切！汤品方面，南瓜汤浓郁又滑顺，有啲家常但又提升咗味觉享受。然后试咗泰式小食拼盘，每样小嘢都特别又唔同口味，炸墨鱼饼嘅口感弹牙，喺轻快嘅泰式风味中又带嚟意想不到嘅牙感。魔鬼鱼外面烤得香口，入面鱼肉却嫩滑，真系过瘾！到咗主食嘅时候，香煎鹅肝鸡卷滋味浓郁，丰腴而唔腻，夹埋芬香嘅黑松露，嗅觉同味觉完美结合。而加拿大猪鞍𠮶啖啖肉，外皮香煎到啱啱好，入口即溶，同佢𠮶碟黑莓醋汁相映成趣，既鲜美又带点果香。总括来讲，间餐厅提供嘅各款美食，无论泰式定西餐，都喺味道同口感上做到相得益彰，仲有廿分钟冲凉时间呢个客家梗，令人心情愉快。如果钟意新尝试，呢度绝对值得一试👍！