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2014-03-16
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不知道大家有无到过香港公园, 我就去过几次, 每次的主题都不一样... 叹泰菜, 细意品茗, 欣赏「博土造壶：香港陶瓷茶具创作」专题展览, 每次也有新的体验... 我的姪女跟我去过一次之后, 偶然遇上放监日(跟姑妈拍拖去街街), 问佢想去边, 佢都会好大声咁话"香港公园, 山顶!!!" (姑妈) =_=" 去过啦㖞... (姪女)(再大声D) 香港公园, 山顶!!! (姑妈) =_="嘿嘿, 其实第1次带姪女去香港公园, 只是顺路, 目的系坐缆车到山顶, 没想到香港公园在初小学生的眼中, 原来系好大好靓好多新事物比佢地发掘的宝藏, 所以家长们可以考虑一下, 在周末期间带小朋友去香港公园游山玩水, 系非常好的免费家庭娱乐!!!今天受到香港公园内的泰国餐厅邀请前来与一众饮食Bloggers一起试菜, 心情有点忐忑, 就像穿过时光隧道, 返回拍拖时代, Honey带我去同一地点享用泰国菜, 心想, 餐厅理应已经转了几手吧, 毕竟是很久很久以前的事了... 有多久?!! 哈哈, 不要问, 只要听... 但现在上开餐网一查, 原来L16系经营了十几年, 咁... 真系好大机会系我同Honey的回
嘿嘿, 其实第1次带姪女去香港公园, 只是顺路, 目的系坐缆车到山顶, 没想到香港公园在初小学生的眼中, 原来系好大好靓好多新事物比佢地发掘的宝藏, 所以家长们可以考虑一下, 在周末期间带小朋友去香港公园游山玩水, 系非常好的免费家庭娱乐!!!
今天受到香港公园内的泰国餐厅邀请前来与一众饮食Bloggers一起试菜, 心情有点忐忑, 就像穿过时光隧道, 返回拍拖时代, Honey带我去同一地点享用泰国菜, 心想, 餐厅理应已经转了几手吧, 毕竟是很久很久以前的事了... 有多久?!! 哈哈, 不要问, 只要听... 但现在上开餐网一查, 原来L16系经营了十几年, 咁... 真系好大机会系我同Honey的回忆之地!!!
餐厅被树荫环抱, 分露天及室内2个区域, 天气好时, 当然首选露天区域, 来个拥抱大自然!!! 今天天气清凉, 餐厅将落地玻璃门打开了, 室内区域顿变开放式空间, 豁然开朗!!! 暑假来的时候也不用担心, 有赖树木及瀑布的庇荫, 香港公园内的气温明显低一点的, 坐室内区域固然可以叹冷气, 但坐露天区域也不需担心会感到太热...24位饮食Bloggers挤挤一堂, 餐厅方面安排了VIP房让大家同场交流, 闪光灯尽情地闪过不停, 不怕骚扰到在场食客, VIP房相当宽敞, 私隐度极高, 开Private Party一流...
开大食会前, 先来一杯Party Drink是常识吧... 今天气温急升, 先来杯青柠梳打降降温... 哗... 好酸呀!!! 超级青柠, 个胃醒晒!!! 人都醒埋 (星期天的中午, 身体总是像没睡醒的)... 听说... 龙眼冰The Best... 清纯龙眼味...
柚子沙律-- 清香甘甜的泰国金柚, 饱满金黄, 未吃已知Juicy, 伴以花生及鱼露同吃, 口感丰富, 鱼露的咸鲜天能带出柚子的甜, 作为头盘是最好不过....
田园锅粑-- 伴锅粑的酱样子有点... 味道却是惊为天人, 有椰酱的浓香, 芋头的浓香, 充满亚热带风味, 甜甜的, 很是好吃!!! 不是我一个说的, 同枱食友无人不赞...
虾饼、春卷、炭烧猪颈肉-- 泰式杂锦拼盘让我想起3个小生去旅行, 哈哈... 3大当红小生--虾饼、春卷、炭烧猪颈肉, 味道以春卷较为出色, 幼幼长长, 吃起上来很有淑女仪态... 猪颈肉肉质软腍, 虾饼炸得香脆, 不会过火...
绿咖喱鸡肉配薄饼-- 绿咖喱给味蕾带来的冲击, 在口中感受到椰奶的飘香, 咖喱的香醇味道与香气, 配合得宜, 好香好好味哦!!! 只是咖喱略稀, 再浓稠厚身一点的话肯定大受欢迎!!! 薄饼很柔软, 热呼呼的, 蘸咖喱汁同吃份外滋味...
蒜茸胡椒肉-- 冷不防大啖大啖放入口... 好辣呀!!! 好辣呀!!! 想唔到会系全餐最辣的, 竟然比水煮鱼及地狱蟹更辣, 热汗直冒, 将体内的湿气一并迫了出来, 若不像我只能吃少辣的话, 胡椒肉真的很适合梅雨季节时食用... 此时此刻, 真系好想好想来一杯清甜解辣的龙眼冰...
泰式烧羊扒-- 最美味!!! 慢工出细货, 等耐一点是绝对值得的!!! 慢烧将羊扒的油份迫了出来, 油脂的甘香、烧烤的焦香、羊羊的膻香混为一体, 肉质柔嫩, 软软的, 轻轻的咀嚼已鹿吞下, 香气在口腔中盘绕, 实在滋味!!! (好想自己一个人食半打呀, 哗咔咔咔)
水煮鱼-- 凡是有「水煮」2字的菜肴, 我都要"自量"地退避三舍... 铺在水煮鱼上面的花椒及指天椒, 多到10只手指也数不完, 单是看看也冒汗... 众饮食Bloggers却口径一致地再三强调唔辣, 真的假的呀? 眼前所见, 很难令人相信... 勇敢地踏出一步, 豁然开朗, 真系唔辣, 好神奇呀!!! 鱼肉滑溜, 舌头有点麻... 呜呜呜呜... 我得咗喇!!!
金蒜香茅地狱蟹-- 公主唔一定有修养, 正如来自地狱的使者, 心肠未必一定狠辣... 地狱蟹... 唔劲辣, Certified!!! 地狱蟹高呼: 吃我一拳!!! 噢, 收到, 呵呵... 蟹钳好巨型, 啖啖肉, 少少辣, 多多香, 好味哦!!! 多谢同枱食友礼让, 我唔客气啦...
干炒贵刁-- 泰式餐馆必备菜肴, 酸酸甜甜的, 湿湿地, 很醒胃, 闷热的天气俏俏迫近, 此物正合时宜...
芒果糯米饭-- 每次相遇, 都令我双眼发光的, 今次来个一箭双雕, 一黑一白, 一软一硬, 一淡一浓, 一次过满足2种口味... 细细声讲你知, 芒果又香又甜, 非常抢手...
南瓜蛋-- 很有创意的甜品, 将蛋浆倒入南瓜内, 蒸熟了再切薄片, 南瓜清香软腍, 蒸蛋是咸的, 不像想像中的甜, 果然很特别...
椰汁西米糕、千层糕-- 泰国特式糕点, 软糯香甜, 颜色夺目... 放心, 色泽是纯天然的... 虽然已经食到好饱, 仍忍不住口每样吃了一件, 大满足, 呵呵...
饱餐一顿后, 心生后悔, 深怕又增磅了?!! 不用担心!!! 我有2个好介绍...
1) 茶具文物馆 ~ 陶瓷茶具创作展览 2013 (至 2014.9.8)http://www.lcsd.gov.hk/CE/Museum/Arts/zh_TW/web/ma/teaware06.html
茶具文物馆致力推动香港的品茗风尚及陶瓷艺术，自1986年至今已举办了9届陶瓷茶具创作比赛及展览，让本地的陶艺创作者有一个互相交流及观摩的平台。今届「陶瓷茶具创作展览2013」展出87位本地陶艺家合共105组精选陶瓷茶具创作。
作品选自今年4月举办的「陶瓷茶具创作」比赛，当中的公开组杰出佳作，既有表现大自然的作品，亦有天马行空的抽象形体及洋溢著闲情生活的小品等。学生组的作品则尽显年青人的无穷创意及活力，反映陶艺教育工作者的用心与成果。
2) 香港公园
http://www.lcsd.gov.hk/parks/hkp/b5/index.php
占地8公顷, 以流水为主题, 利用人造山石堆砌而成 的瀑布、溪流、水池及悬崖, 高30米的观鸟园更是必到景点, 附上一些旧照片, 让大家欣赏一下...
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