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2024-08-23
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突然好挂住泰国既船面，系香港又好比较少有，经过见到旺角有间食船面既舖头，餐厅由泰国人处理人主理，紧系要试下😆🔸和牛船面和牛牛小排油脂丰富🐃肉质软腍，上枱时半熟状态，靠汤既热力整熟，配料除左有牛小排，仲有牛丸、牛柏叶同猪皮，面底拣左金边粉，索左汤汁好正😋🔸清迈咖哩鸡汤面汤底咖喱味浓郁带少少辣🌶️面底固定左系粗面，仲有一只大鸡髀同鸡翼槌，份量十足👍🏻粗面索左汤底既味，好惹味🔸 茅椒荔枝虾虾肉爽口弹牙，加埋大大粒既荔枝肉，荔枝肉香甜，配上酸辣酱汁，好开胃😍🔸 黄金炸猪腩外层炸到好香脆，咬落脆卜卜🐽腩肉半肥瘦，点埋个泰式辣汁，减低油腻感🔸手打薄荷青柠梳打味道清新🌿唔会太甜，夏天饮够哂解渴🔸泰式奶茶甜度固定，好彩都唔会好甜，略嫌茶味淡咗少少🤏🏻
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🔸和牛船面
和牛牛小排油脂丰富🐃肉质软腍，上枱时半熟状态，靠汤既热力整熟，配料除左有牛小排，仲有牛丸、牛柏叶同猪皮，面底拣左金边粉，索左汤汁好正😋
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🔸清迈咖哩鸡汤面
汤底咖喱味浓郁带少少辣🌶️面底固定左系粗面，仲有一只大鸡髀同鸡翼槌，份量十足👍🏻粗面索左汤底既味，好惹味
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🔸 茅椒荔枝虾
虾肉爽口弹牙，加埋大大粒既荔枝肉，荔枝肉香甜，配上酸辣酱汁，好开胃😍
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🔸 黄金炸猪腩
外层炸到好香脆，咬落脆卜卜🐽腩肉半肥瘦，点埋个泰式辣汁，减低油腻感
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🔸手打薄荷青柠梳打
味道清新🌿唔会太甜，夏天饮够哂解渴
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🔸泰式奶茶
甜度固定，好彩都唔会好甜，略嫌茶味淡咗少少🤏🏻
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