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2023-03-12
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最近在东港城发现了一家新开的泰国餐厅，Baan Phadthai荣获泰国米芝莲推介。餐厅环境非常宽敞，以木色和蓝色为主调，装修设计充满度假风，感觉好relax。餐具都几有特色，全部使用彩色塘瓷餐具，充满泰国色彩。#无骨海南鸡 (半只) $120好钟意食泰式无骨海南鸡，半只份量都唔少，鸡皮爽口，一啲脂肪都无，仲有啫喱状嘅口感，啖啖都系鸡肉，肉嫩鸡味浓，配上三款海南鸡酱汁，甜豉油、葱蓉同姜蓉，令味道更加丰富。#烧猪颈肉炒金边粉 $88猪颈肉表面烧得焦香，唔会好干柴，里面肉质爽嫩。金边粉烟韧，加埋菜脯、豆腐干、大豆芽菜同蛋一齐炒，炒得入味。碟边伴有花生碎同辣椒碎，可以自行捞嚟食，捞少少辣椒碎已经劲辣。唧埋青柠汁，酸酸辣辣好开胃。#马拉盏炒通菜 $78通菜炒得爽脆，马拉盏香辣浓郁，但唔太辣，加埋干葱蒜、辣椒落去炒，更加惹味。#沙嗲鸡串 $68一上枱就闻到了阵阵香气，沙嗲有八串，烧得焦香金黄色，鸡肉腌得入味，食到香茅味同各种香料味。食沙嗲当然要沾满大量沙嗲酱嚟食啦，仲有辣椒醋，酸辣甜味同沙嗲鸡串好夹。#芒果糯米饭 $58食饱饭最后点甜品，通常都会拣呢款泰式传统甜品，青绿色斑兰糯米饭颜色好靓，煮得
无骨海南鸡 (半只)
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#无骨海南鸡 (半只) $120
好钟意食泰式无骨海南鸡，半只份量都唔少，鸡皮爽口，一啲脂肪都无，仲有啫喱状嘅口感，啖啖都系鸡肉，肉嫩鸡味浓，配上三款海南鸡酱汁，甜豉油、葱蓉同姜蓉，令味道更加丰富。
烧猪颈肉炒金边粉
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#烧猪颈肉炒金边粉 $88
猪颈肉表面烧得焦香，唔会好干柴，里面肉质爽嫩。金边粉烟韧，加埋菜脯、豆腐干、大豆芽菜同蛋一齐炒，炒得入味。碟边伴有花生碎同辣椒碎，可以自行捞嚟食，捞少少辣椒碎已经劲辣。唧埋青柠汁，酸酸辣辣好开胃。
马拉盏炒通菜
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#马拉盏炒通菜 $78
通菜炒得爽脆，马拉盏香辣浓郁，但唔太辣，加埋干葱蒜、辣椒落去炒，更加惹味。
沙嗲鸡串
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#沙嗲鸡串 $68
一上枱就闻到了阵阵香气，沙嗲有八串，烧得焦香金黄色，鸡肉腌得入味，食到香茅味同各种香料味。食沙嗲当然要沾满大量沙嗲酱嚟食啦，仲有辣椒醋，酸辣甜味同沙嗲鸡串好夹。
芒果糯米饭
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#芒果糯米饭 $58
食饱饭最后点甜品，通常都会拣呢款泰式传统甜品，青绿色斑兰糯米饭颜色好靓，煮得软糯，但又唔会黐埋一嚿，仲放咗啲脆绿豆，口感好脆好香。椰浆味道浓郁咸香，芒果又够熟又清甜。其实甜品用糯米饭都会感觉好饱食唔落。不过，如果大家一齐share食，每人分少少就啱啱好，唔会太滞。
3人行埋单$453，价钱合理，食物质素高，份量都好足，环境舒适，性价比高。
#Baan Phadthai 地址：将军澳重华路8号东港城1楼187A及187
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