金蘭花泰國菜館

营业中

休息中

很久没去九龙城找朋友，今晚放假又找她吃泰国菜。今次她介绍我到金兰花用餐，她说金兰花已有廿年历史，可算是九龙城泰菜老字号，而且还不用加一，蛮便宜的。朋友嚷著很久没吃泰式生虾，那今晚就全交给朋友吧，反正我甚么都吃😂生虾底层铺满冰块，冰镇让虾肉更为结实，而且蛮新鲜。一口连蒜头与辣椒吃下，沾上酱汁，别有风味。 另外生虾旁边少有地有炸虾头，闻起来很香，没有把它炸焦，颜色很漂亮，口感很酥脆，里面虾膏的部份，精华也还在头里，且全部都可以吃。蒜蓉法国面包香蒜浓郁的香气马上闻到，每一片面包都烤得金黄酥脆。浓厚的蒜香味，与面包搭配在一起，咸咸的不冲突，加上烤得脆口，让人吃得满嘴蒜香停不下来。马拉盏炒通菜不会过咸，但吃得出马拉盏的惹味，再搭上爽脆的通菜，这盘通菜很快就见底了。九层塔香茅泰汁炒花蛤大火快炒，上桌时香喷喷的，花蛤吐沙吐得蛮干净，吸附微辣微酸的酱汁，非常开胃。在嘴里咀嚼时慢慢散出九层塔香茅泰汁的香味，将花蛤的鲜味衬托出来。辣椒膏炒大头虾一股辣椒味瞬间飘出，大头虾以辣椒膏，青椒，辣椒，洋葱等多种天然蔬菜炒香。虾子很大尾，感觉鲜甜无比，肉质很有弹性。我们细细咀嚼，鲜甜甘美的虾膏与辣椒膏交织，充满菜蔬的