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2018-11-02
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香港人喜欢泰国全因物价低·美食又多·住得亦舒适。热爱曼谷旅游的「你」，我想「Mango Tree 」对你来说应该毫不陌生。「Mango Tree」在香港相对与曼谷价格的确有其分别，不过上次到访过圆方分店，吃过泰东北的味道，令人一试倾心。无论食物、环境、服务都是一级水准。今次相约元朗区好友一聚，此区食肆真的包罗万有，但我却坚持找进年轻版副缐「Mango Tree Cafe」。餐厅的装潢非常光猛、空间感其多，有别于其他泰国餐厅坐得相当挤拥。场内充满热带风情，一家大细或是朋友相聚的好地方。门外更有海报列明「小主角生日大派对」，泰国菜原来都可以进入年轻路缐甚至小朋友生日会。适逢餐厅进入元朗「一周年」限定优惠，现凡惠顾任何菜式两款，另一款则在半价优惠，没有不选的理由吧！双色芒果软壳蟹沙律$98沙律我很喜欢添上配料吃得有口感，今次选择了「软壳蟹」原只奉上，相当吸晴。每条青芒果丝清新可口，连同即炸的软壳蟹，相当美味。冬荫炸鸡翼$83鸡翼应该大人小朋友都很喜欢，泰国菜添上了冬荫功的酱料腌制得非常惹味。油炸过有少许油份，单骨鸡翼的设计配上秘制酱汁，吃下满带肉汁而且食落甚为方便。芝麻虾多士脆条$88平常大
餐厅的装潢非常光猛、空间感其多，有别于其他泰国餐厅坐得相当挤拥。场内充满热带风情，一家大细或是朋友相聚的好地方。门外更有海报列明「小主角生日大派对」，泰国菜原来都可以进入年轻路缐甚至小朋友生日会。
适逢餐厅进入元朗「一周年」限定优惠，现凡惠顾任何菜式两款，另一款则在半价优惠，没有不选的理由吧！
双色芒果软壳蟹沙律$98沙律我很喜欢添上配料吃得有口感，今次选择了「软壳蟹」原只奉上，相当吸晴。每条青芒果丝清新可口，连同即炸的软壳蟹，相当美味。
双色芒果软壳蟹沙律
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鸡翼应该大人小朋友都很喜欢，泰国菜添上了冬荫功的酱料腌制得非常惹味。油炸过有少许油份，单骨鸡翼的设计配上秘制酱汁，吃下满带肉汁而且食落甚为方便。
冬荫炸鸡翼
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平常大家食泰国菜都会吃炸虾饼，此店一反传统貌似中式虾多士但却换然一新，脆皮面包开边，涂满厚厚的虾胶并有黑白芝麻，炸至金黄色相当吸引。外层面包松酥，内𥚃虾肉弹牙，美味可口!
芝麻虾多士脆条
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芝麻虾多士脆条
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猪手外层炸至脆边，内里肉质嫩滑而且拆肉后，令进食时非常方便。旁边的果仁炸得香口又美味，唯独冬荫功味道不算强烈要加强一点。
冬荫功猪手
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脆皮鸡烧得香脆，并且没有过火。皮脆肉嫩少许油份，旁边更有大大片虾片小朋友定必大爱之物。嫩滑的鸡肉与香脆的鸡皮，令人一试倾心。
五味脆皮鸡
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原只龙虾不是用瓦煲改用鐡煲，仍旧能保持其温度。龙虾肉啖啖肉，粉丝吸收了龙虾汁的精华，令人回味无穷!
龙虾粉丝煲
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原条红鲔上桌已经相当吸啨，汤底有青柠、辣椒、冬荫公等配料，味道不算太辣。红鲔的鱼质鲜嫩与冬荫公汤底同吃，非常美味。
青柠辣椒蒸原条红鲔
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青柠辣椒蒸原条红鲔
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红咖喱酱汁是我喜欢的味道，辣味恰到好处而且扑鼻。烧八爪鱼爽口弹牙，而且咖喱汁与墨鱼面配搭得宜，令人一食再食。
红咖喱烧八爪鱼墨汁面
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