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2018-01-18
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泰聚香港天气越来越冻，唯有用打边炉暖下过身啦。问咗朋友仔，太子附近有乜餐厅打边炉好？一系介绍啲鬼咁贵嘅酒楼或大排档，一系啲质素较差嘅快餐店。我都明要揾一间又平又有特色嘅边炉店真系好难。最后唯有自己上网search下有乜好介绍啦⋯⋯估唔到咁都比我揾到一间泰式打边炉㖞，今次够晒特别，上大人一定会奖励我啦⋯⋯haaahaaaa汤底：有冬荫功，椰汁汤底，清汤。冬荫功，汤底好浓，真系似饮果啲冬荫功，浓度差不多。推介指数：8/10清汤，好清，唔油，用来煮蔬菜最啱。推介指数：7/10牛肉套餐：$138肥牛，一块块，唔大旧，有咀嚼感。牛丸，重肉味，咸咗小小，弹牙。粟米，冬菇，蔬菜，好味清味，蔬菜量足。推介指数：6.5/10海鲜套餐：$168鲜虾，大只，有四只，肉爽，味清淡。青囗，几大只，有三只，味清甜。生蚝，大大只，有三只，蚝味重，几好味。鱿鱼，一块块，有好多块，味淡，爽口。鱼旦，有四粒，Q弹，有鱼味。冬菇，粟米及蔬菜，同上。推介指数：7/10食完火锅觉得全身暖晒，又见到旁边嘅客人叫咗杯沙冰，杯沙冰好大好特别，唯有自己叫杯品尝下。火龙果沙冰，$48，即榨，原全系果汁冰，好大杯，好重份量够，火龙果汁好正
香港天气越来越冻，唯有用打边炉暖下过身啦。问咗朋友仔，太子附近有乜餐厅打边炉好？一系介绍啲鬼咁贵嘅酒楼或大排档，一系啲质素较差嘅快餐店。我都明要揾一间又平又有特色嘅边炉店真系好难。最后唯有自己上网search下有乜好介绍啦⋯⋯估唔到咁都比我揾到一间泰式打边炉㖞，今次够晒特别，上大人一定会奖励我啦⋯⋯haaahaaaa
汤底：
有冬荫功，椰汁汤底，清汤。
冬荫功，汤底好浓，真系似饮果啲冬荫功，浓度差不多。
推介指数：8/10
清汤，好清，唔油，用来煮蔬菜最啱。
推介指数：7/10
牛肉套餐：$138
肥牛，一块块，唔大旧，有咀嚼感。
牛丸，重肉味，咸咗小小，弹牙。
粟米，冬菇，蔬菜，好味清味，蔬菜量足。
推介指数：6.5/10
海鲜套餐：$168
鲜虾，大只，有四只，肉爽，味清淡。
青囗，几大只，有三只，味清甜。
生蚝，大大只，有三只，蚝味重，几好味。
鱿鱼，一块块，有好多块，味淡，爽口。
鱼旦，有四粒，Q弹，有鱼味。
冬菇，粟米及蔬菜，同上。
推介指数：7/10
食完火锅觉得全身暖晒，又见到旁边嘅客人叫咗杯沙冰，杯沙冰好大好特别，唯有自己叫杯品尝下。
火龙果沙冰，$48，即榨，原全系果汁冰，好大杯，好重份量够，火龙果汁好正。
推介指数：8/10
龙眼冰，清甜，润喉，多龙眼。
推介指数：7/10
甜品：
千层糕，西米糕，食完好似返咗泰国咁，味道好似，好甜但好味，椰汁味浓，正！
推介指数：9/10
龙眼沙冰
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牛肉火锅
$138
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海鲜火锅
$168
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冬荫功汤底
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清汤底
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甜品
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