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2025-01-08
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香烤猪颈肉冬荫干捞面我真系好钟意食猪颈肉，而我觉得呢度嘅猪颈肉系中上水准嘅～ 烧得有炭烧的口味，肉质可以keep到弹牙口感，再配埋捞面酱汁本身有甜甜酸酸的味道、好似找点左泰式辣鸡酱一样。虽然Menu上面有辣椒🌶️ 符号，仲话系冬荫味好好似系 spicy, 但是～其实入口辣味 level 应该算系BB 程度～ 我觉得好mild, 女生应该都接受到。我觉得捞面软面条都几爽口弹牙，再加埋有花生碎，芫荽🌿（可以+$3 多啲） 香口惹味。另外，我几钟意佢有养生饮品，有洛神花菊花茶选择，我拣咗热菊花🌼 入口舒服，甜度适中另一个朋友就叫咗泰式清汤金边粉，配安格斯牛柳条。牛柳条炆到好腍，入口肉质都嫩嘅。咁啱万事佢做紧快闪优惠， $20可以有杯泰式冻奶茶，都几大杯。内部格局应该系上一手日本拉面舖继承嘅，但系配上泰式嘅风味，再食埋捞面，感觉几有fusion
香烤猪颈肉冬荫干捞面
我真系好钟意食猪颈肉，而我觉得呢度嘅猪颈肉系中上水准嘅～ 烧得有炭烧的口味，肉质可以keep到弹牙口感，再配埋捞面酱汁本身有甜甜酸酸的味道、好似找点左泰式辣鸡酱一样。虽然Menu上面有辣椒🌶️ 符号，仲话系冬荫味好好似系 spicy, 但是～其实入口辣味 level 应该算系BB 程度～ 我觉得好mild, 女生应该都接受到。我觉得捞面软面条都几爽口弹牙，再加埋有花生碎，芫荽🌿（可以+$3 多啲） 香口惹味。另外，我几钟意佢有养生饮品，有洛神花菊花茶选择，我拣咗热菊花🌼 入口舒服，甜度适中
另一个朋友就叫咗泰式清汤金边粉，配安格斯牛柳条。牛柳条炆到好腍，入口肉质都嫩嘅。咁啱万事佢做紧快闪优惠， $20可以有杯泰式冻奶茶，都几大杯。
内部格局应该系上一手日本拉面舖继承嘅，但系配上泰式嘅风味，再食埋捞面，感觉几有fusion
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