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2024-01-11
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早前来到马鞍山新港城的「555 Thai Fusion」 ，餐厅带来全新泰国菜，除了传统泰菜，还有坊间少有的泰式火锅，既然第一次来就选择了泰式火锅✨泰式火锅汤底有两个选择，分别是冬阴汤和原个椰青椰子鸡汤。✨火锅配料包括海鲜类有3只虾和花蛤肉类方面有泰式牛肉丸、泰国猪肉丸、鱼丸（各3粒）蔬菜类分别有唐生菜、青通菜、 秀珍菇、 粟米芯、 番茄角 泰国米粉另+每位$38 任饮 泰式柠檬茶或泰式柠檬梳打当侍应把汤底送上枱，已闻到冬阴汤浓浓味道。喝一口酸辣程度刚刚好，趁未加配料前再喝一碗。配料方面同样出色，大虾爽口弹牙，花蛤鲜嫩甘甜，肉丸同样Q弹，米粉因为吸收冬阴汤精华，酸甜滋味，好吃到停不了口✨火锅另可加配小食，共有5款选择，我就选择了口感弹牙的泰式鱼饼✨香叶鸡即炸香叶鸡肉，皮脆香口，肉汁丰富，非常惹味✨泰式卤猪手猪皮Q弹，肉质软腍，卤水味道浓郁，吃时加点泰式酱，好味程道再提升🍹冬阴荔枝特饮将冬阴加入梳打水，入口辣中带甜，杯中放了香茅令味道更丰富外，香矛也可当成饮管，每喝一口都感觉到淡淡柠檬香气，很有特色的一杯饮品
✨泰式火锅
汤底有两个选择，分别是冬阴汤和原个椰青椰子鸡汤。
✨火锅配料包括
海鲜类有3只虾和花蛤
肉类方面有泰式牛肉丸、泰国猪肉丸、鱼丸（各3粒）
蔬菜类分别有唐生菜、青通菜、 秀珍菇、 粟米芯、 番茄角 泰国米粉
另+每位$38 任饮 泰式柠檬茶或泰式柠檬梳打
当侍应把汤底送上枱，已闻到冬阴汤浓浓味道。喝一口酸辣程度刚刚好，趁未加配料前再喝一碗。
配料方面同样出色，大虾爽口弹牙，花蛤鲜嫩甘甜，肉丸同样Q弹，米粉因为吸收冬阴汤精华，酸甜滋味，好吃到停不了口
✨火锅另可加配小食，共有5款选择，我就选择了口感弹牙的泰式鱼饼
✨香叶鸡
即炸香叶鸡肉，皮脆香口，肉汁丰富，非常惹味
✨泰式卤猪手
猪皮Q弹，肉质软腍，卤水味道浓郁，吃时加点泰式酱，好味程道再提升
🍹冬阴荔枝特饮
将冬阴加入梳打水，入口辣中带甜，杯中放了香茅令味道更丰富外，香矛也可当成饮管，每喝一口都感觉到淡淡柠檬香气，很有特色的一杯饮品
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