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2021-11-10
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今天晚上我和老公在 SOGO逛街之后，便在附近找餐厅吃晚餐，刚巧在 Open Rice看见这间餐厅的评语不错，而且价钱亦不算昂贵，所以我们便来品尝一下了首先提提大家，这间餐厅没有提供免费的饮用水，客人需自费购买樽装水/选择餐厅的饮品，晚上的时候亦没有提供套餐的加配饮品优惠，最后我们便用正价 $21饮用冻的泰式奶茶No.1【船皇汤面】 $58听餐厅说船面的汤底是采用牛骨淆制而成，由于牛骨的精华完美渗透进汤水中，所以我们满口都充斥著浓浓的牛肉气息，余韵更在嘴中久久不散，美味得让人吮指回味，一试倾心！至于金边粉的吸汤能力亦非常出色，每一条金边粉都十分五味俱全，有滋有味，小口品尝的时候，惹味浓郁的牛骨气息更在口中持续散发出来，芳香四溢，色香味浓，我们都吃得不亦乐乎，箸如雨下配料方面，这款船皇船面包含了大量的配菜，除了今天的猪润缺货外，分别包括了牛腩、牛丸、牛肉片、猪肉丸和鸡翼等等，可惜全部的味道都比较普通，并没有什么特别，但至少美味过卤水鸡睥...No.2【卤水鸡睥捞面】 $52虽然卤水鸡睥是即叫即制，可惜由于煮得太长时间的关系，导致鸡睥的肉质变得相当粗糙和坚韧，同时亦缺乏任何鸡汁，口感干巴巴
船皇汤面
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卤水鸡睥捞面
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No.1【船皇汤面】 $58
船皇汤面
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船皇汤面
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卤水鸡睥捞面
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卤水鸡睥捞面
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冻泰仔奶茶
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冻泰仔奶茶
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总结来说，今次的汤金边粉味道个人觉得几有惊喜的，只是配料的质素可以改善一下，而且餐厅晚上的价钱颇为昂贵，建议大家中午/下午茶的时候来品尝，因为套餐的价钱划算得多之余，更有饮品享用
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