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2024-06-05 115 浏览
想食正宗泰国船面就要去泰浓面喇,船面可自选主食,汤底及面类,主食有猪、牛、鸡、海鲜;汤底有船汤、冬阴功或清汤。除咗船面以外仲有泰式海南鸡饭和小食。咁多选择总有一款适合个人口味。泰式炸腩仔炸腩仔十分香口,每旧都肥瘦均匀,因为最怕过份肥,会食到好腻。配埋泰式酱汁,酸辣感觉愈食愈有。同埋一份都有好多件,过足瘾。泰式炸虾饼虾饼由炸起到上菜,成个过程都无变形,证明真系好足料饱满。虾滑够弹牙有咬口,虽然系炸,但鲜味十足。顶级美国肥牛船面汤底饮落好顺滑,绝对系煲得够时间同火喉嘅表现,牛肉同面时间控制得好好,唔会过老同软。味道表现出正宗船面嘅风味。鸡髀肉冬阴功汤面首先要赞嘅系选用鸡髀肉,真系好食好多。冬阴功酸辣平衡好好,味度稍稍调教得浓少少嚟配面食,够细心。
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想食正宗泰国船面就要去泰浓面喇,船面可自选主食,汤底及面类,主食有猪、牛、鸡、海鲜;汤底有船汤、冬阴功或清汤。除咗船面以外仲有泰式海南鸡饭和小食。咁多选择总有一款适合个人口味。
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泰式炸腩仔
炸腩仔十分香口,每旧都肥瘦均匀,因为最怕过份肥,会食到好腻。配埋泰式酱汁,酸辣感觉愈食愈有。同埋一份都有好多件,过足瘾。
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泰式炸虾饼
虾饼由炸起到上菜,成个过程都无变形,证明真系好足料饱满。虾滑够弹牙有咬口,虽然系炸,但鲜味十足。
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顶级美国肥牛船面
汤底饮落好顺滑,绝对系煲得够时间同火喉嘅表现,牛肉同面时间控制得好好,唔会过老同软。味道表现出正宗船面嘅风味。
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鸡髀肉冬阴功汤面
首先要赞嘅系选用鸡髀肉,真系好食好多。冬阴功酸辣平衡好好,味度稍稍调教得浓少少嚟配面食,够细心。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食