紫蘭花 (已結業)

湾仔柯布连道和菲林明道之间的一段谢菲道两傍超过十家食肆，各有特色。而每家在Open Rice 评分都不低，看来我要花点时间在这𥚃做吓功课。今天先尝泰国菜。冬荫公海之餐 - 鱼蛋/虾丸/墨鱼丸 金边粉冬荫功是必点的一个泰国菜，有没有不喜欢的!不过说真的，每间泰餐馆煮的冬荫功汤底都不一样，可能，酸一点，辣一点，奶一点，味浓味淡等等~~~。这间汤底以蕃茄为主，但缺了海鲜（虾）鲜味。其他：蘑菇类，香茅，柠檬叶，南姜 ，九层塔，椰奶味都差点点。三款丸反而是不错，吃到鱼，虾和墨鱼味道，爽㚒弹牙。但金边粉就吃索吾到啲汤味，有啲奇怪！