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2023-09-28
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早排同朋友去本原纯素聚餐，素店嘅餐牌久唔久会转，今次我哋叫咗偏向泰式风味嘅菜式。泰式小食拼盘 ($188/ 大 5款各3件)沙嗲鸡、鱼饼、鸡腿、虾片、春卷啱多人一齐食，中间嘅酱汁味道酸辣，放有花生碎。鱼饼主要系大豆纤维整成嘅素肉，味道有少少辣。春卷香脆，主要包住萝卜丝。红咖哩杂锦蔬菜天贝 配蒟蒻面 ($138)西兰花苗、粟米荀、泰国圆茄、天贝、豆腐、椰菜苗、甘笋咖哩汁偏甜，唔系好辣，蒟蒻面爽口。芫茜酱忌廉牛油果扁意粉 (走五辛) ($138)杂菌、催芽合桃芫茜酱好好食，香草味浓。表面放有切碎嘅生芫茜，增添芫茜香味。担担炒意粉 (走五辛) ($128)新肉丝、西兰花苗粒、花生质感比较杰身，似花生酱捞意粉。斑兰椰浆米布甸蛋糕 ($78)有惊喜嘅蛋糕。表面嘅cream有椰汁嘅香味，中间有一层用椰浆整成嘅米布甸，配上斑兰味纯素蛋糕，好有泰式风味。
芫茜酱忌廉牛油果扁意粉
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泰式小食拼盘 ($188/ 大 5款各3件)
沙嗲鸡、鱼饼、鸡腿、虾片、春卷
啱多人一齐食，中间嘅酱汁味道酸辣，放有花生碎。鱼饼主要系大豆纤维整成嘅素肉，味道有少少辣。春卷香脆，主要包住萝卜丝。
泰式小食拼盘
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红咖哩杂锦蔬菜天贝 配蒟蒻面 ($138)
西兰花苗、粟米荀、泰国圆茄、天贝、豆腐、椰菜苗、甘笋
咖哩汁偏甜，唔系好辣，蒟蒻面爽口。
芫茜酱忌廉牛油果扁意粉 (走五辛) ($138)
杂菌、催芽合桃
芫茜酱好好食，香草味浓。表面放有切碎嘅生芫茜，增添芫茜香味。
担担炒意粉 (走五辛) ($128)
新肉丝、西兰花苗粒、花生
质感比较杰身，似花生酱捞意粉。
斑兰椰浆米布甸蛋糕 ($78)
有惊喜嘅蛋糕。表面嘅cream有椰汁嘅香味，中间有一层用椰浆整成嘅米布甸，配上斑兰味纯素蛋糕，好有泰式风味。
斑兰椰浆米布甸蛋糕
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