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2018-09-11
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讲起特色车仔面,不得不提笃笃车。呢度嘅车仔面汤底系泰式风味🇹🇭有冬荫公、鳄鱼汤等,听讲仲系泰国厨主理单系𩠌都有二十几款选择,我叫咗个鳄鱼汤底自由配搭三𩠌车仔面。碗面一上枱已经闻到香味,雪白嘅鳄鱼汤食落似豆乳/ 牛乳汤,清澈得黎带咸香,食落同河粉都好夹。猪大肠不带膻,脂肪少。萝卜入味稔身,生根亦富油香,整体而言系碗出色嘅车仔面。
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