SAVVY

今次带老公去食好野先~去左尖沙咀SAVVY食晚餐,环境好靓又舒服,食物质素亦都好好,好值得推荐比大家铁板鸭肝配黑松露 呢个鸭肝个卖相已经好精致, 鸭肝配上焗香左既面包一齐食真系好夹。而鸭肝的质地好滑嫩，外层微焦,而入面柔软的口感,一咬入口有爆浆既感觉,食完香气四溢,齿狭留香。搭配黑松露的独特香气，提升了整体的奢华感。水牛芝士配巴马火腿和芒果酱汁 这道前菜的组合十分出色, 水牛芝士的 Creamy 口感与巴马火腿的咸香形成鲜明对比，而芒果酱汁则为整体增添了一丝清新的果香,食完都唔会觉得腻。杂菌忌廉汤 一食入口已经有浓浓的杂菌味,配上忌廉令到个汤口感更滑顺。冬荫功 冬荫功系泰国经典汤品,呢度既冬荫功用左蒸馏壶来装著出场,出场前见到职员会烧到热先,再在我地面前倒出汤碟上,所以成个汤保持到热呼呼的。而冬荫功汤既配料亦好多,有虾,菇等,而香茅既味道超特出,呢个汤真系一流,必饮羊排羊排的外皮呈现出诱人的金黄色，烤至微微焦香，肉质的红润色泽,烧得岩岩好,配上特制既酱汁,更加令人开胃白酒香草煮纽西兰青口青口煮得刚刚好，吸收了白酒和香草的香气，口感鲜嫩饱满,食完一个又一个,停不了口忌廉西兰花西兰花配忌廉