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2019-06-08
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六月初晚上，天气闷热。很快就父亲节了，从泰国回来以后很想念泰国味，看到这家泰国菜有父亲节套餐，就是就订位试试。装潢主要以泰国风为主，另带点点其他东南亚国家风格，座位舒适不挤。泰式小食五味拼盘，有炸虾饼，香酥丝网春卷，香叶包鸡，炸鱼饼及南瓜玉米饼，非常丰富，而且全都是师傅们自家制的，味道跟一般订货的无法比较。柚子大虾沙律，那个味道实在让我太想念在泰国东北部的家常沙律，虾子新鲜爽嫩，酸酸甜甜开胃非常。泰式皮蛋虾饼，虾肉全是自家打制，口感爽弹，包裹著皮蛋一齐炸，皮蛋香跟Q弹在口中形成一种刺激，一点没负担。吃泰国菜一定要点大象啤酒，店里提供的是大瓶的，都让我们大感惊讶，因为外面的餐厅都是提供小瓶装，实在是太爽了。泰式潮爆炸鲜鱿，鱿鱼圈炸得酥脆香口，炸浆薄而脆，避风塘炒蟹的风格，有干蒜粒，香茅脆丝，干煎香叶，混合各种香料一起吃才是泰国风格。青柠乌头鱼在我们面前现煮，简单又鲜味，跟青柠檬配合，甘香味美。原个椰青焗饭端上来已经椰香扑鼻，米饭塞满整个椰子，再加上椰子水跟椰肉，难怪米饭和海鲜味道的幽香配合得那么刚好。泰式咖哩海鲜的咖哩酱混合蛋花，所以口感做到香滑浓稠而不油腻，海鲜有青口，原只软壳蟹，浓稠
很快就父亲节了，从泰国回来以后很想念泰国味，看到这家泰国菜有父亲节套餐，就是就订位试试。
装潢主要以泰国风为主，另带点点其他东南亚国家风格，座位舒适不挤。
泰式小食五味拼盘，有炸虾饼，香酥丝网春卷，香叶包鸡，炸鱼饼及南瓜玉米饼，非常丰富，而且全都是师傅们自家制的，味道跟一般订货的无法比较。
柚子大虾沙律，那个味道实在让我太想念在泰国东北部的家常沙律，虾子新鲜爽嫩，酸酸甜甜开胃非常。
泰式皮蛋虾饼，虾肉全是自家打制，口感爽弹，包裹著皮蛋一齐炸，皮蛋香跟Q弹在口中形成一种刺激，一点没负担。
大象啤酒
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吃泰国菜一定要点大象啤酒，店里提供的是大瓶的，都让我们大感惊讶，因为外面的餐厅都是提供小瓶装，实在是太爽了。
泰式潮爆炸鲜鱿，鱿鱼圈炸得酥脆香口，炸浆薄而脆，
避风塘炒蟹的风格，有干蒜粒，香茅脆丝，干煎香叶，混合各种香料一起吃才是泰国风格。
青柠乌头鱼在我们面前现煮，简单又鲜味，跟青柠檬配合，甘香味美。
原个椰青焗饭端上来已经椰香扑鼻，米饭塞满整个椰子，再加上椰子水跟椰肉，难怪米饭和海鲜味道的幽香配合得那么刚好。
泰式咖哩海鲜的咖哩酱混合蛋花，所以口感做到香滑浓稠而不油腻，海鲜有青口，原只软壳蟹，浓稠的咖哩汁完美覆盖所有海鲜。
亚莱唛唛蒜香包
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原只泰王香茅烧鸡
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原只泰王香茅烧鸡，已经烤好的原只鸡上桌，服务生再在底部点火增加香茅味，戴上手套，
徒手撕开鸡肉，每一口都是香嫩滑溜，自家调配的酱汁带微辣，进一步刺激食欲。
最后是甜品黑白芒果糯米饭，糯米温暖软糯，黑糯米增加咀嚼感，椰子浆更是多得快要溢出，配上鲜芒果，家人对今晚的菜品非常满意。
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