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2010-09-27
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兴趣班的老师和同学都很有心，记得我们几位九月生日，电邮约大家出来食餐饭庆祝，结果有五位出席，出席率偏低，证明香港地揾食艰难，不轻易可以腾空出来吃饭。人多好做作，人少也有好处，大家可以多些分享近况，还有可以去一些好味而座位不多的餐厅，「金兰花」便是这一类餐厅。虽然是在大街，但无招牌无广告，地点又在二楼，若不在意是很难发现其存在，陈设十分简单，有些「家」的感觉，得几张台，些少海报，有几位泰籍员工打理。点菜方面由喜爱泰式食品的同学负责，但我事先声明了不要太辣，因为太辣会引致我身心不适和情绪不安，同学敬老，所以菜式大部份都不辣。我们点了：咖喱蟹 单看蟹钳的大小像婴儿的拳头，已知这只蟹颇大只，很多肉，肉味鲜甜，咖喱汁不是很辣，没有盖过蟹的鲜味，汁酱稠稀适中，用薄饼醮点来吃，无以尚之。泰式青芒果沙律 我不喜吃芒果，没有吃，据闻颇辣。泰式烧鸡 是要预订的菜式，用了泰国香料腌好来烧，鸡肉虽不似广东烧鸡般滑，但绝不粗糙，好味。炒杂菜 有椰菜，青椒，露笋等，够锅气，味道不错。炒猪肉金边粉 有肉丝，芽菜，蛋丝，花生碎等，可加青柠汁调味，酸咪咪，几开胃。薄饼 刚烘好，热辣辣，用来点咖喱蟹的汁，最正
兴趣班的老师和同学都很有心，记得我们几位九月生日，电邮约大家出来食餐饭庆祝，结果有五位出席，出席率偏低，证明香港地揾食艰难，不轻易可以腾空出来吃饭。
人多好做作，人少也有好处，大家可以多些分享近况，还有可以去一些好味而座位不多的餐厅，「金兰花」便是这一类餐厅。虽然是在大街，但无招牌无广告，地点又在二楼，若不在意是很难发现其存在，陈设十分简单，有些「家」的感觉，得几张台，些少海报，有几位泰籍员工打理。
点菜方面由喜爱泰式食品的同学负责，但我事先声明了不要太辣，因为太辣会引致我身心不适和情绪不安，同学敬老，所以菜式大部份都不辣。
我们点了：
咖喱蟹 单看蟹钳的大小像婴儿的拳头，已知这只蟹颇大只，很多肉，肉味鲜甜，咖喱汁不是很辣，没有盖过蟹的鲜味，汁酱稠稀适中，用薄饼醮点来吃，无以尚之。
泰式青芒果沙律 我不喜吃芒果，没有吃，据闻颇辣。
泰式烧鸡 是要预订的菜式，用了泰国香料腌好来烧，鸡肉虽不似广东烧鸡般滑，但绝不粗糙，好味。
炒杂菜 有椰菜，青椒，露笋等，够锅气，味道不错。
炒猪肉金边粉 有肉丝，芽菜，蛋丝，花生碎等，可加青柠汁调味，酸咪咪，几开胃。
薄饼 刚烘好，热辣辣，用来点咖喱蟹的汁，最正。
吃完晚饭，侍应收拾好台面，以便我们饭后闲谈，突然间，全间餐厅的灯光关掉，开著了卡拉OK的音响，播放著生日歌，几名泰籍侍应从厨房摸黑拿了一个插了蜡烛的甜品出来，并高声随著音乐唱生日歌，此情此景，使我和太座都十分感动，真的要谢谢各位同学的心思。
这是一间实而不华的泰国餐厅，有机会再试其他菜式。结账时，账单是用人手写的，除数目字外，其余都看不懂，因为是泰文的，见数目差不多便算。
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