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2017-01-22
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之前在佐敦走著走著经过一间新开没多久的泰国餐厅,便一于试试!店舖装潢带西式,不似泰国菜馆,不过菜式挺有特色,值得一试!先来个青木瓜沙律,每次到泰国餐厅必点之菜。青木瓜爽口,配有几只肥美大虾,酸酸辣辣的味道很过瘾,绝对是开胃小菜之一。不过这个会越食越辣,尤其是连辣椒丝也一并吃了,不嗜辣的朋友要留意了。我和友人的重点推介绝对是海鲜椰青焗饭,以整个椰子盛载满泻的海鲜饭,每盛一点时都害怕饭粒掉了浪费掉。铺面的是一层甜甜的椰酱蓉,啖啖厚厚的椰子肉夹杂在饭之间,令每啖饭都散发著淡淡椰香,平日常吃泰菜的我也是第一次见及品尝这个饭,的确有特色,这个饭也较清淡,相比其他泰国菜式不会太浓。另一推介是泰式明炉乌头鱼,份量挺大的,加上汤底亦是酸酸的,待汤滚后,汤渗进乌头鱼肉里,鲜味又惹味!不够汤的话,另附一碗细的汤让你不时添加。除了吃鱼肉饮汤外,汤入面的材料还有草菇、蔬菜及香料,所以吃完这个,真的超饱!不过记紧吃鱼的时候要小心细骨头!其实还有好几样菜式我们想一试,奈何我俩已经太饱了,唯有等待下次吧!
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