泰昌餅家 (屯門市廣場2期) (已結業)

邻居小妹妹们来我家作客，跟侄儿玩乐，我怎会空空如也，甚么也没有准备? 所以我去了泰昌饼家买了些许蛋挞饼食，打算请小客人们品尝。泰昌饼家新推出的蓝莓挞每日限量发售，故想吃的话真是「有买趁早」。蓝莓挞单售12元一个，若想化算一点当然是18元买两个蓝莓挞，或想双重品味的话，可以18元购买皇牌蛋挞及蓝莓挞各一个。蓝莓挞底不会湿润软掉，刚刚好的脆度侄儿蛮喜欢，馅料上面厚厚的蓝莓酱果香十足，极为顺口，接著是软绵的蓝莓粒蛋糕，跟底下挞皮一起吃，这绝妙组合超级好吃，让侄儿回味无穷。皇牌蛋挞一拿起来香气扑鼻而来，蛋浆和曲奇皮简直是天生一对，蛋浆有著浓郁天然的蛋奶香，吃起来不甜腻，外脆的曲奇皮加上内嫩的蛋浆好不迷人，小客人吃到满满的幸福感。一口咬下酥皮蛋挞酥酥香香的酥皮饼底，香味也随之飘散，中间蛋浆完全看不到洞孔，相当平滑甜美，蛋味特浓。酥皮蛋挞热呼呼，小朋友也不管烫口，大口吃超过瘾。老婆饼虽然不是泰昌饼店的主流商品，泰昌饼家主打都以蛋挞为主，不过也深受年长食客喜爱。老婆饼表层烤至金黄，饼皮松软，冬瓜蓉清甜无比，为味蕾带来享受，尽管老婆饼看似平凡，吃了却让人赞赏。