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2019-05-05
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馋嘴的我们突然想到泰东北菜的滋味，所以便相约在这晚来到铜锣湾世贸的这家餐厅！突然变炎热的天气，如果是吃一些带辣的菜式就会更开胃吧～不过首先来一个 - 椰青沙冰！幼细的沙冰有著清甜的椰青味说，很透心凉的喔荷莲带子沙律 ($168) - 看起来很美的前菜沙律。带子的鲜甜由酸中带辣的味道衬托。还有中间的香茅沙律，口感爽脆，辣度更重一点。泰式鲜虾刺身 ($148) - 爽口鲜甜的虾加上特制的泰式酱汁 ...感觉吃泰国菜就是一定要有这个才行～暹罗虾 ($288) - 同样是虾，但这个的煮法和口感当然与前者不同。这虾的口感结实，香蒜让整体的味道有所提升～不过当然还是以酸辣作为主道。泰东北风味牛肋骨和味锅 ($238) - 很丰富的味道。除了番茄外还有不少的菌类，入口会辣但酸味较为重一些。牛肋骨的肉质很柔软，而且牛味亦很浓郁！怕靓牛尾 ($198) - 牛尾煮得很软稔，吃起来甜香的酱汁也缓和了之前的辣。不过那蒜蓉包稍微有点硬就是啰 ... 香草粉丝焗蟹煲 ($398) - 一打开时看到那厚厚的粉丝大概有点吓倒吧！吸收了蟹的精华，再加上香草让粉丝更为惹味～但那份量真的有点多就是 ... 蟹也很大一只，
突然变炎热的天气，如果是吃一些带辣的菜式就会更开胃吧～
不过首先来一个 - 椰青沙冰！幼细的沙冰有著清甜的椰青味说，很透心凉的喔
椰青沙冰
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荷莲带子沙律 ($168) - 看起来很美的前菜沙律。
带子的鲜甜由酸中带辣的味道衬托。
还有中间的香茅沙律，口感爽脆，辣度更重一点。
荷莲带子沙律
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泰式鲜虾刺身 ($148) - 爽口鲜甜的虾加上特制的泰式酱汁 ...
感觉吃泰国菜就是一定要有这个才行～
泰式鲜虾刺身
$148
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暹罗虾 ($288) - 同样是虾，但这个的煮法和口感当然与前者不同。
这虾的口感结实，香蒜让整体的味道有所提升～不过当然还是以酸辣作为主道。
泰东北风味牛肋骨和味锅 ($238) -
很丰富的味道。除了番茄外还有不少的菌类，入口会辣但酸味较为重一些。
牛肋骨的肉质很柔软，而且牛味亦很浓郁！
泰东北风味牛肋骨和味锅
$238
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怕靓牛尾 ($198) - 牛尾煮得很软稔，吃起来甜香的酱汁也缓和了之前的辣。
不过那蒜蓉包稍微有点硬就是啰 ...
怕靓牛尾
$198
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香草粉丝焗蟹煲 ($398) - 一打开时看到那厚厚的粉丝大概有点吓倒吧！
吸收了蟹的精华，再加上香草让粉丝更为惹味～但那份量真的有点多就是 ...
蟹也很大一只，蟹钳的肉很多也很鲜甜哟
香草粉丝焗蟹煲
$398
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火辣酒炒河粉 ($128) - 这炒河粉是用大片的河粉，还有海鲜做料
很有小炒的镬气，而且那辣度也不能小衬的喔！
泰式香芒椰汁糯米饭 ($128) -
烟韧口感的糯米饭再上充满椰香味的椰汁～是喜欢的味道！
不过芒果稍微带酸 ...
泰式香芒椰汁糯米饭
$128
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