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2019-06-05
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城市花园商场内的泰金香小厨,舖内保留传统挂有泰皇的照片。踏入舖内便听到厨房传来火气红红的炒镬摌声音。今天我拣了泰式干炒河走肉和例汤。炒河卖相吸引食欲,很喜欢吃切得比较阔条的河粉。可能走肉,所以菜比平时多,计有多种杂菜包括西兰花,椰菜花,红萝卜,椰菜和芥兰,再加上炒蛋花及豉油香,吃得津津有味。若果河粉多些吃得更痛快。例汤是莲藕猪骨汤,则觉味道很淡,只有二嚿仔莲藕。这一餐干炒河好回味。例汤则有点失色了。
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