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2014-11-23
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对泰国菜的钟爱，永远远胜其他国家的菜式。一来泰菜在汁的调较方面都很出色，二来泰式生虾真是抗拒不了的美味!! 知道最近诺士佛台开了新的泰菜，便一行几人来到这里，为友人庆祝生日! 最爱店名，泰有看头了! 哈哈~ 做人只想"泰烧遥"! 餐厅内地方很宽大，一入门便能看见新鲜的海鲜和串烧的柜台，可选择后叫厨师立刻为我们烧呢，还有比我手还大的虾，真的是少见多怪~泰式生虾刺身 (8只) $128Shimp Shooters 还是第一次见! 生虾刺身放进shooters 小玻璃杯内，非常别致。生虾新鲜又弹牙，以泰汁、蒜茸、芫茜作调味，令人忍不住吃多几只。椰汁鸡汤 $78奶白色的椰汁鸡汤？会是很奶味吗？味道竟然是带酸和辣，非常有惊喜，当然少不了菇菌，增加了汤的口感。够开胃的汤，真是会增加不少食欲呢。无骨凤爪 $68非常醒胃的前菜，必定是无骨凤爪，酸辣无比，真是很辣!! 但越辣是越想食~ 串烧 (3串) $48串烧叫上了鸡、牛和猪三款。尝试了鸡和牛，个人比较喜欢鸡，带上点焦的感觉，没有配上任何的汁，都觉得已经够香口和入味。虾春卷 (4件) $88 由新鲜虾炸的春卷，超喜爱的是因为虾肉非常的嫩滑，加上春卷皮
对泰国菜的钟爱，永远远胜其他国家的菜式。一来泰菜在汁的调较方面都很出色，二来泰式生虾真是抗拒不了的美味!! 知道最近诺士佛台开了新的泰菜，便一行几人来到这里，为友人庆祝生日! 最爱店名，泰有看头了! 哈哈~ 做人只想"泰烧遥"! 餐厅内地方很宽大，一入门便能看见新鲜的海鲜和串烧的柜台，可选择后叫厨师立刻为我们烧呢，还有比我手还大的虾，真的是少见多怪~
泰式生虾刺身 (8只) $128Shimp Shooters 还是第一次见! 生虾刺身放进shooters 小玻璃杯内，非常别致。生虾新鲜又弹牙，以泰汁、蒜茸、芫茜作调味，令人忍不住吃多几只。
椰汁鸡汤 $78奶白色的椰汁鸡汤？会是很奶味吗？味道竟然是带酸和辣，非常有惊喜，当然少不了菇菌，增加了汤的口感。够开胃的汤，真是会增加不少食欲呢。
无骨凤爪 $68非常醒胃的前菜，必定是无骨凤爪，酸辣无比，真是很辣!! 但越辣是越想食~
串烧 (3串) $48串烧叫上了鸡、牛和猪三款。尝试了鸡和牛，个人比较喜欢鸡，带上点焦的感觉，没有配上任何的汁，都觉得已经够香口和入味。
虾春卷 (4件) $88 由新鲜虾炸的春卷，超喜爱的是因为虾肉非常的嫩滑，加上春卷皮够脆，咬下去外脆内软，点上少许的酸甜酱，味道更佳!
虾饼 $88弹牙非常的虾饼，都是新鲜制作的，不觉油腻，非常的干身! 还是喜欢不沾上酱料，外脆内软，弹牙又浓耶的虾味!
四宝咖喱 $198一次过能试四款不同的咖喱，分别是青咖喱软壳蟹，红咖喱菠萝虾球，密沙忟牛腩，特浓咖喱鸡柳每一个味道都是不同的，不要以为会很辣，反而咖喱味浓厚，味道分明，薄饼软身而香口，切成小片，开始没仪态的用手吃 XD~
泰式猪手 $128泰式猪手不是辣的，是卤水的喔! 已经去骨的猪手，对于女生来说，真是非常贴心! 肥膏和肉是分开来切，夹起来肥膏弹力十足，一点也不油腻，反而入口即溶，肉亦够软腍，绝对值得一试。
烧多宝鱼 $248不知道为什么这条鱼可以烧得非常滑嫩! 尤其配上姜和葱，完全不需要沾上汁，味道已经很足够，腥味不觉，已经可以带出了鱼的鲜味。不要以为好像鱼肉不多，其实这条鱼是非常的厚肉，而鱼骨也能一下子起掉，没有细骨，对于怕吃到鱼骨的我来说，真的很开心~
华欣特色咖喱蟹 $328原来华欣位于泰国的北部，咖喱味独特，看不见的咖喱汁，是因为汁是非常浓耶，都在蟹的底部，用面包沾上，咖喱味特出。比较正宗的泰式咖喱，虽则不一定合香港人口味，但只能说在别的泰国菜馆一定吃不到这样的咖喱，加上咖喱没抢夺这厚肉又鲜甜的蟹~
芒果糯米饭 $58芒果有"青味"，即是感觉像在树上刚摘下来的味道，糯米饭用上了紫糯米和正常糯米两款混合，上面放上椰浆。糯米一点都不觉粘牙，混合椰浆完全是天作之合!!
椰汁和芒果西米 $48/4件非常讨我欢心的甜品，因为在泰菜的地方，很少会有椰汁和芒果西米作甜品。可能觉得不够特别吧？很其实平凡也有平凡的好处，这个是比平常吃到的大一点，西米是软身的，配上两种味道不错喔，芒果味够浓，而椰汁亦恰到好处!
椰青糕 $48利用新鲜的椰青做椰青糕! 喜欢没有多添加甜味，味道非常清新，像是原汁原味的椰青，加上有椰青肉，不爱甜食的朋友都爱上了!
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