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2023-10-02
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WTC 世贸中心翻新了好一段时间，现时亦已重新开放，今日路经又有藉口入内走一圏。场内好多店舖仍在围板装修中，正式开业的则以食肆为主，当中有我熟悉的”阿闲泰” 地方比尖沙咀店更大，楼底更高，空间寛敞，风格与尖沙咀店同出一彻，富亚热带风情，设计上更添加童话原素 ~ 可爱的白兔玩偶，悠闲从容地坐在天花或梳化旁伴着你进餐【芒果红菜头米纸卷＄68】鲜芒果肉、红菜头粗粒；红萝卜、青木瓜丝等塞满整个米纸卷，咬起来爽口清新。外层白滑米纸，口感烟韧；淋在周边的芒果莎莎更是灵魂所在，混入了青木瓜、芒果粒，增添口感之余；清甜中带微酸的味道，开胃又醒神【泰式生虾刺身＄108】很喜欢这里的生虾刺身，每只生虾刺身均以小巧的shot杯盛载，并注满以辣椒、柠檬汁、大蒜、香草、鱼露等调配的泰式酱汁，好看又卫生。虾肉肉质鲜嫩爽脆，味道鲜美，沾满浓郁泰式蒜辣汁，带出一种独特的酸辣风味。至于虾头也没有浪费，炸至金黄香脆，不油腻，虾味浓厚，作为佐酒小食也不错【阿闲泰幸运炭烧拼盘 ＄248】样样串烧都想试？点拼盘吧，抵食又能满足你要求。 当中包括：鱿鱼须、虎虾、手作香芧鸡肉串烧、猪肉、什菌、蕃茄、菠萝 配酱汁是泰式酸辣青酱 。当
地方比尖沙咀店更大，楼底更高，空间寛敞，风格与尖沙咀店同出一彻，富亚热带风情，设计上更添加童话原素 ~ 可爱的白兔玩偶，悠闲从容地坐在天花或梳化旁伴着你进餐
【芒果红菜头米纸卷＄68】鲜芒果肉、红菜头粗粒；红萝卜、青木瓜丝等塞满整个米纸卷，咬起来爽口清新。外层白滑米纸，口感烟韧；淋在周边的芒果莎莎更是灵魂所在，混入了青木瓜、芒果粒，增添口感之余；清甜中带微酸的味道，开胃又醒神
芒果红菜头米纸卷
$68
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【泰式生虾刺身＄108】很喜欢这里的生虾刺身，每只生虾刺身均以小巧的shot杯盛载，并注满以辣椒、柠檬汁、大蒜、香草、鱼露等调配的泰式酱汁，好看又卫生。
虾肉肉质鲜嫩爽脆，味道鲜美，沾满浓郁泰式蒜辣汁，带出一种独特的酸辣风味。
至于虾头也没有浪费，炸至金黄香脆，不油腻，虾味浓厚，作为佐酒小食也不错
泰式生虾刺身
$108
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泰式生虾刺身
$108
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【阿闲泰幸运炭烧拼盘 ＄248】样样串烧都想试？点拼盘吧，抵食又能满足你要求。
当中包括：鱿鱼须、虎虾、手作香芧鸡肉串烧、猪肉、什菌、蕃茄、菠萝 配酱汁是泰式酸辣青酱 。当中其实有烧牛肉，不过朋友想改，侍应便建议转猪肉串。
整盆串烧，都很好味，尤其是鱿鱼须，肉质脆嫩，鲜味十足；其次是烧菠萝，青甜可口；鸡肉和猪肉串肉嫩多汁，大大个烤蕃茄，有助去腻； 鲜菇菌香味扑鼻，爽脆鲜甜；虎虾大只，鲜味浓郁； 水准不俗，值得推介
烤完个椰菜花配青咖哩酱
$78
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【烤完个椰菜花配青咖哩酱 ＄78】烤焗过的椰菜花外层金黄焦香，内里温热湿润，味道更清甜，口感爽脆，伴以辣味温和，富淡淡椰奶香、略带甜的青咖哩，配搭简简单单，郤滋味满分；还有，青咖哩中混入大片合桃碎，既香口又多一份口感
烤完个椰菜花配青咖哩酱
$78
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【印度薄饼 ＄28】印度薄饼是青咖哩的好朋友之一，当然不可少。 这里的薄饼做得不错，口感松软烟韧，放久了也没有干硬的感觉，那份酥香美味，确令人留下深刻印象
印度薄饼
$28
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黑糯米酥软香糯，芒果甜美清爽，香甜浓稠的椰汁注满一碟，再混入杂果仁，结合了糯、香、甜的元素，每一口都滋味十足。洒上干椰子丝、放上造形糖浆脆脆，层次丰富，摆盘见心思，未食已令人先心动
椰汁芒果黑糯米饭
$68
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整体而言，食物、环境、服务，较尖沙咀店更好，加上餐厅的另一端坐拥维港景致， 条件更胜一般人气食肆
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