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2017-01-20
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来九龙城不一定吃泰菜，今次朋友就带我去吃日本菜！小店除了拉面外，亦有多款小食，适合三五知己一边风花雪月，一边把酒谈天！这里有不少清酒款式 亦有日本啤酒提供当然日本当威士忌亦在列上 可随意点选吧枱服务颢示出同其他日本餐厅不同之处 更接近客人 更有中和力炸鸡：$15/件先点一些小食来佐酒，炸鸡呈金黄色，外皮香脆，一啖咬下去超满足！鸡皮不会过厚，外脆内软，秘制腌料够入味。难得的是油份不多，不会令你满口油！花鱼烧一夜干 $78平时多数会点新鲜鱼生，今天要转一转口味，一尝居酒屋的传统风味 -- 一夜干！一夜干肉质较硬但口感细致，味道不像咸鱼般死咸，倒有点像烧鱿鱼所发出的鱿鱼香。用来佐酒简直一流，咸香味与梅酒很匹配！北海道 帆立贝 $72北海道盛产帆立贝，特别是冬天，当然要试试！带子传来阵阵牛油香气，外面轻轻煎熟，里面还是生的，嫩滑无比。带子鲜甜，牛油汁不会太浓掩盖本身的鲜味！不错芥末牛油果虾 $58这个小食看来毫不起眼，但出奇地好吃人不可以貌相，原来食物都不可以！小食材料有Cream cheese ,牛油果，芥末及虾。Cream cheese与芥末的比例调配得好，若果cream cheese太
小店除了拉面外，亦有多款小食，适合三五知己一边风花雪月，一边把酒谈天！
这里有不少清酒款式 亦有日本啤酒提供当然日本当威士忌亦在列上 可随意点选
吧枱服务颢示出同其他日本餐厅不同之处 更接近客人 更有中和力
炸鸡
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炸鸡
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难得的是油份不多，不会令你满口油！
花鱼烧一夜干
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平时多数会点新鲜鱼生，今天要转一转口味，一尝居酒屋的传统风味 -- 一夜干！
一夜干肉质较硬但口感细致，味道不像咸鱼般死咸，倒有点像烧鱿鱼所发出的鱿鱼香。用来佐酒简直一流，咸香味与梅酒很匹配！
北海道 帆立贝
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北海道盛产帆立贝，特别是冬天，当然要试试！
带子传来阵阵牛油香气，外面轻轻煎熟，里面还是生的，嫩滑无比。带子鲜甜，牛油汁不会太浓掩盖本身的鲜味！不错
芥末牛油果虾
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这个小食看来毫不起眼，但出奇地好吃人不可以貌相，原来食物都不可以！
芥末牛油果虾
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我们一边吃一边说，不消15分钟就将几块饼干连小食一起消灭！！建议可增加饼干的数目！
火炙平目鱼边
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火炙平目鱼边
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宫崎生蚝
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宫崎生蚝
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北海道石狩锅（鲑鱼使用)-限定10份
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追加鸟冬$20
石狩锅即时三文鱼锅，材料以杂菜为主，有冬菇、萝卜、豆腐、芽菜等，汤底味道清甜，吃到食物的原味。吃了太多浓味的东西，正好用它来清一清味蕾！
梅酒
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梅酒味道温和，容易入口。果味特出，喝完后感觉开胃醒神！
这里食物款式繁多，实在不能一次过试清光。下次要试这里的拉面，看到隔离枱点了2款拉面，卖相也蛮不错！
张贴
