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2016-07-18
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今年7月真是热得过份，在烈日底下确实有机会晒到头晕兼中暑 随便走入了一间泰国菜馆，第一时间要点一杯清凉饮品解暑!龙眼冰 $22一杯多冰的饮品简直是我的救赎，迟来一步我也可能会晕到街头。龙眼清甜多汁，虽然不是新鲜用料但味道合格!咖哩软壳蟹 $220加入了大量葱段跟洋葱落镬炒，软壳蟹也有大约4、5件，两个人食刚刚好。撇开金黄咖哩后会看到底下白色的软壳蟹蟹肉，不用剥壳确实十分方便，不会弄脏双手之余亦轻易食到啖啖蟹肉。蒜蓉包 $28咖哩跟蒜蓉包一向都缺一不可，蒜蓉包烘到两面香脆，面头有少许蒜蓉味，不会浓烈到抢去咖哩的风头。比较惊喜的是原来咖哩底层是铺有伊面，如此新奇的配搭我亦是第一次见识。不过咖哩的调味有待改进，咸味方面重手了。小食拼盘 $75由于我们只得两个人，所以小食拼盘只点了小份，拼盘有串烧、炸虾饼、炸鲮鱼肉、春卷及虾片，当中就以虾饼最为出色，外脆内软，而且虾胶很弹牙，配上旁边的甜酸酱味道就更有层次。其余小食水准都不错，唯独是虾片淋了点点。猪肉串烧除了瘦肉之外还夹杂了肥肉，吃的时候就不会觉得那么干了，面头加了少许沙嗲酱，花生味令整个串烧生色不少。总括，泰厨泰国菜馆主要是价钱亲民，难怪平日
龙眼冰
$22
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一杯多冰的饮品简直是我的救赎，迟来一步我也可能会晕到街头。
龙眼冰
$22
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咖哩软壳蟹
$220
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加入了大量葱段跟洋葱落镬炒，软壳蟹也有大约4、5件，两个人食刚刚好。撇开金黄咖哩后会看到底下白色的软壳蟹蟹肉，不用剥壳确实十分方便，不会弄脏双手之余亦轻易食到啖啖蟹肉。
蒜蓉包 $28咖哩跟蒜蓉包一向都缺一不可，蒜蓉包烘到两面香脆，面头有少许蒜蓉味，不会浓烈到抢去咖哩的风头。
比较惊喜的是原来咖哩底层是铺有伊面，如此新奇的配搭我亦是第一次见识。不过咖哩的调味有待改进，咸味方面重手了。
小食拼盘
$75
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由于我们只得两个人，所以小食拼盘只点了小份，拼盘有串烧、炸虾饼、炸鲮鱼肉、春卷及虾片，当中就以虾饼最为出色，外脆内软，而且虾胶很弹牙，配上旁边的甜酸酱味道就更有层次。其余小食水准都不错，唯独是虾片淋了点点。
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总括，泰厨泰国菜馆主要是价钱亲民，难怪平日中午会如此多白领帮衬。
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