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2017-12-22
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趁天气好，一行人又到西贡跑跑松松筋骨。在出海前，先来巷仔那边祭一祭五脏庙....来得巷仔，就一定是吃泰菜了....甫坐下，一人点一碗粉，后再加多一碟串烧，是应够饱了吧....叫了一碗比较少吃少点的泰式炸肉拼鸭肉檬....眼前的这碗檬粉，汤底比较咸不是我那杯茶；炸肉方面，皮是脆了但肉却是有如在食柴皮一般，落得边食边吐的惨况；鸭肉比较起来就好一点，但也绝不能称得上软嫩的....串烧感觉上挺港式的，每片肉大大件嬴在够饱肚，不过肉质方面就非常一般，特别是牛肉，食起来满有梳打粉之外竟带著筋，真不堪；而且那醮酱又是水汪汪的毫不浓郁....所以我常言道，要吃美而廉之泰菜，还是回龙城最为稳妥....
来得巷仔，就一定是吃泰菜了....
甫坐下，一人点一碗粉，后再加多一碟串烧，是应够饱了吧....
叫了一碗比较少吃少点的泰式炸肉拼鸭肉檬....
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眼前的这碗檬粉，汤底比较咸不是我那杯茶；炸肉方面，皮是脆了但肉却是有如在食柴皮一般，落得边食边吐的惨况；鸭肉比较起来就好一点，但也绝不能称得上软嫩的....
串烧感觉上挺港式的，每片肉大大件嬴在够饱肚，不过肉质方面就非常一般，特别是牛肉，食起来满有梳打粉之外竟带著筋，真不堪；而且那醮酱又是水汪汪的毫不浓郁....
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所以我常言道，要吃美而廉之泰菜，还是回龙城最为稳妥....
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