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2017-10-07
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近排发现渣甸街新开了一栋building - Aura on Pennington , 上面又有好几家新开的餐厅, 便和同事一起来试试看。😏 「V.THAI」顾名思义糅合了泰国菜和越南菜, 提供融合了泰越概念的美食。 想一次过满足晒所有愿望, 就一定要试试这道泰越拼盘($128), 有虾饼、春卷、越南扎肉炸虾片和单骨鸡翼, 款式多,而且份量超足,每款有四件,足够四个人食啦!😎 炸虾饼新鲜炸起,热辣辣~ 外层微脆,里面虾肉混合了其他香草,惹味又有嚼劲! 单骨鸡翼厚肉多汁,南乳香重,好食!😋 春卷外皮炸得香脆,里面馅料十足, 蔬菜和肉的比例刚好,不会太dry! 小编自问不特别爱吃扎肉和炸虾片, 但这道越南扎肉炸虾片却令我另眼相看👀, 除了啖啖肉的扎肉和香脆炸虾片外, 还有冻檬夹在中间,口感更有层次,值得一试!😜 马拉盏炒通菜($78) 新鲜通菜口感爽脆, 马拉盏味道又够晒惹味,简单而美味! 鲜菠萝炒饭($98) 炒饭原个菠萝上阵,好有牌场呀!😳👏🏻 而且份量十足,够三、四个人食! 炒饭又炒得干身,不会油淋淋, 内有海鲜如鱿鱼、虾、腰果、肉松、提子干和菠萝
上面又有好几家新开的餐厅,
便和同事一起来试试看。😏
「V.THAI」顾名思义糅合了泰国菜和越南菜,
提供融合了泰越概念的美食。
想一次过满足晒所有愿望,
就一定要试试这道泰越拼盘($128),
有虾饼、春卷、越南扎肉炸虾片和单骨鸡翼,
款式多,而且份量超足,每款有四件,足够四个人食啦!😎
$128
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外层微脆,里面虾肉混合了其他香草,惹味又有嚼劲!
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蔬菜和肉的比例刚好,不会太dry!
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但这道越南扎肉炸虾片却令我另眼相看👀,
除了啖啖肉的扎肉和香脆炸虾片外,
还有冻檬夹在中间,口感更有层次,值得一试!😜
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新鲜通菜口感爽脆,
马拉盏味道又够晒惹味,简单而美味!
$78
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炒饭原个菠萝上阵,好有牌场呀!😳👏🏻
而且份量十足,够三、四个人食!
$98
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内有海鲜如鱿鱼、虾、腰果、肉松、提子干和菠萝肉,
每啖都吃得到配料,正!😋
小编本来很少在外面餐厅吃鱼,
因为怕不新鲜怕腥。
不过经店员推荐后,说今天的金目鲈新鲜到货,
便点了这道香茅盐烧金目鲈。🙈
果然,🐟金目鲈很新鲜!😳
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鱼肉在鱼皮保护下保留了肉汁,晶莹透亮,
再淋上特调浓郁的香草🌿汁,
肉嫰多汁又鲜甜,一点儿也不觉腥!
好好食,下次一定要返寻味~☺️
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这杯传统越南三色冰色彩缤纷,
虽然没有如图片般红、黄、绿三色确实分层,
但材料足,味道依旧是传统味道~😂
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加上配料红 ( 红豆 )、绿 ( 粉条 ) 、黄 ( 去皮绿豆 ),
饮落香甜可口,又有咬口,正!😋
$35
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华田恐龙虽做法简单,但却美味非常。
以阿华田做base,再洒上大量阿华田粉,
$35
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要直接饮才会感受到华田恐龙的精华!☺️
整体来说,
「V.THAI」的食物相当有质素,
环境舒适,价钱又合理,值得再encore!😎
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