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2017-09-15
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同朋友仔试新野,5个人去吃。简朴的装修,有种怀旧的亲切感~叫左几个粉 + 一些小食。值得推介的是 : 1) 炸虾蛋,有花生碎粒 + 特色的泰国甜酸酱。口感似虾饼,弹牙,好味。2) 泰式鸡搥,望落是平平无其的鸡搥。原来味道十分出色。香脆的外皮 + 嫩滑的鸡肉, 很 juice.3) 炸鸡皮,都是第一次食,比想像中不油腻,很香口。要衬热食,如果唔系就会唔够脆啊。4) 牛肉船面,汤底味香浓,带有少许药材味。配上九层塔 + 细切的通茶/洋葱配料。牛腩嫩滑, 河粉比一般的粗块,都几特别。个人十分喜欢吖 ! 其他的,泰式酸甜无骨凤爪, 不算特别。粉红汤粉, 是带有少许南乳味,甜甜的。个人略嫌猪红,鱼蛋配菜没太多味道,其他的都OK。冬阴干捞,期待的冬阴公味不太突出。是甜酸味的, 有点像青柠似的。个人还时比较喜欢重口味^_^还好有只流心鸡蛋。
简朴的装修,有种怀旧的亲切感~
叫左几个粉 + 一些小食。
值得推介的是 :
1) 炸虾蛋,有花生碎粒 + 特色的泰国甜酸酱。口感似虾饼,弹牙,好味。
2) 泰式鸡搥,望落是平平无其的鸡搥。原来味道十分出色。香脆的外皮 + 嫩滑的鸡肉, 很 juice.
3) 炸鸡皮,都是第一次食,比想像中不油腻,很香口。要衬热食,如果唔系就会唔够脆啊。
4) 牛肉船面,汤底味香浓,带有少许药材味。配上九层塔 + 细切的通茶/洋葱配料。牛腩嫩滑, 河粉比一般的粗块,都几特别。个人十分喜欢吖 !
其他的,泰式酸甜无骨凤爪, 不算特别。
粉红汤粉, 是带有少许南乳味,甜甜的。个人略嫌猪红,鱼蛋配菜没太多味道,其他的都OK。
冬阴干捞,期待的冬阴公味不太突出。是甜酸味的, 有点像青柠似的。个人还时比较喜欢重口味^_^
还好有只流心鸡蛋。
泰式酸甜无骨凤爪
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炸虾蛋
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泰式鸡搥
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炸鸡皮
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冬阴干捞
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粉红汤粉
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牛肉船面
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青柠梳打
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