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2019-12-21
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喺中环嘅时候经常经过呢间餐厅，一开头以为系西餐厅，点知上网搜查发现系食泰国菜加西餐，属新派泰国菜餐厅，亦有不少分店，嚟到太古呢一间分店食。环境餐厅统一用黑色做主调，望落去嘅感觉比较有格调同埋高级，座位好舒服。脆炸粟米蟹肉饼 $118有五件，表面已经见到粟米粒，一咬开，外层炸粉唔厚，粟米增加整体嘅口感，本身蟹肉饼弹牙，沾上泰式酸辣酱十分惹口。泰式沙嗲鸡柳串 $108食泰国嘢又点可以唔嗌串烧？有鸡串同猪串，我哋拣咗沙嗲鸡，沙嗲酱有好多花生粒，味道浓厚，鸡烧得啱啱好，唔会过老，仲有两串蔬菜，可以中和饱肚。鲜虾炒金边粉 $138另外一样食泰国菜必点嘅就一定系Phad Thai，可以话系呢间餐厅比较多人食嘅一款菜式，鲜虾够大粒同样弹牙，金边粉湿润度啱啱好，唔会过湿过黏，钟意食辣嘅可以捞晒所有辣椒粉，会更加香口惹味。泰式河虾冬阴功汤河粉 $138本身想点冬阴公汤，呢一款又可以食到泰国河虾，又可以试到冬阴公汤，何乐而不为？河虾十分大只，有龙虾一半咁大，但肉质就老左少少；冬阴公汤够晒酸，未知是否有加椰奶，比较重椰奶味，我就觉得辣味可以加多。Longan Juice in Crushed Ice $40
环境
餐厅统一用黑色做主调，望落去嘅感觉比较有格调同埋高级，座位好舒服。
脆炸粟米蟹肉饼 $118
脆炸粟米蟹肉饼
$118
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脆炸粟米蟹肉饼
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有五件，表面已经见到粟米粒，一咬开，外层炸粉唔厚，粟米增加整体嘅口感，本身蟹肉饼弹牙，沾上泰式酸辣酱十分惹口。
泰式沙嗲鸡柳串 $108
泰式沙嗲鸡柳串
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泰式沙嗲鸡柳串
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食泰国嘢又点可以唔嗌串烧？有鸡串同猪串，我哋拣咗沙嗲鸡，沙嗲酱有好多花生粒，味道浓厚，鸡烧得啱啱好，唔会过老，仲有两串蔬菜，可以中和饱肚。
鲜虾炒金边粉 $138
鲜虾炒金边粉
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鲜虾炒金边粉
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另外一样食泰国菜必点嘅就一定系Phad Thai，可以话系呢间餐厅比较多人食嘅一款菜式，鲜虾够大粒同样弹牙，金边粉湿润度啱啱好，唔会过湿过黏，钟意食辣嘅可以捞晒所有辣椒粉，会更加香口惹味。
泰式河虾冬阴功汤河粉 $138
本身想点冬阴公汤，呢一款又可以食到泰国河虾，又可以试到冬阴公汤，何乐而不为？河虾十分大只，有龙虾一半咁大，但肉质就老左少少；冬阴公汤够晒酸，未知是否有加椰奶，比较重椰奶味，我就觉得辣味可以加多。
Longan Juice in Crushed Ice $40
其实即系龙眼冰，成杯表面布满晒龙眼肉，喜欢龙眼冰嘅朋友不能错过，甜度亦唔算太利害。
Thai Iced Coffee $40
就试咗杯泰式咖啡，奶味偏重偏甜左少少，有啲似泰式奶茶咁都系偏甜。
总括而言，好新颖嘅泰国菜x西餐厅，虽然走新派路线，但味道又唔会失去原有风味，餐厅环境气氛又好，推荐各位嚟食。
附：少部分餐牌参考
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