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2019-07-06
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如果不是之前逛公园把车泊在泳池的停车场，也不知道有这间 Puzzle Dining。最初以为池畔餐厅应该只是小食店或茶餐厅之类，想不到原来是一间正式餐厅，有西餐、日式料理等。餐厅很大，空间感很足。可以看著泳池用餐，感觉有趣。胡麻手撕鸡青木瓜莴笋沙律 $98很大份，鸡的份量也很多，加上清爽的莴笋和青木瓜，配合混了青芥辣的麻酱，感觉清新醒神。日本鸡皮 $25烧得够香够脆，好吃。厚烧牛舌 $32牛舌的口感爽弹中带咬感，调味亦刚好。咸蛋黄金沙珍宝鸡翼 $68很邪恶的鸡翼，很大只又满满的咸蛋黄香，鸡肉保持嫩滑，口感不会太干。三重芝士薯条 $78很重芝士香，但我会期望芝士是软身，整体口感会湿润一点。明太子忌廉汁意大利面 $98明太子的用量刚好，酱汁的浓称度亦恰到好处，可以均匀挂在意粉上。冻鲜奶朱古力 $35奶味很足，但个人觉得朱古力味可以再浓一点。对于池畔有这样一间餐厅，而且质素还要不错，真的有惊喜。
如果不是之前逛公园把车泊在泳池的停车场，也不知道有这间 Puzzle Dining。
最初以为池畔餐厅应该只是小食店或茶餐厅之类，想不到原来是一间正式餐厅，有西餐、日式料理等。
餐厅很大，空间感很足。
可以看著泳池用餐，感觉有趣。
胡麻手撕鸡青木瓜莴笋沙律 $98很大份，鸡的份量也很多，加上清爽的莴笋和青木瓜，配合混了青芥辣的麻酱，感觉清新醒神。
日本鸡皮 $25烧得够香够脆，好吃。
厚烧牛舌 $32牛舌的口感爽弹中带咬感，调味亦刚好。
咸蛋黄金沙珍宝鸡翼 $68很邪恶的鸡翼，很大只又满满的咸蛋黄香，鸡肉保持嫩滑，口感不会太干。
三重芝士薯条 $78很重芝士香，但我会期望芝士是软身，整体口感会湿润一点。
明太子忌廉汁意大利面 $98明太子的用量刚好，酱汁的浓称度亦恰到好处，可以均匀挂在意粉上。
冻鲜奶朱古力 $35奶味很足，但个人觉得朱古力味可以再浓一点。
对于池畔有这样一间餐厅，而且质素还要不错，真的有惊喜。
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