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2013-11-07
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Made in HK 的名字改得几贴切，因为这儿的食物既是西式，又有港式茶餐厅的特色。虽然是星期六，但餐厅都提供午市套餐，同屋主选了一个（$88），而我则散点了凯撒沙律（$48）和蕃茄肉丸意粉（$88）。点过菜后，侍应就为客人送上面包，就像西餐厅的面包篮，但却是旧式茶餐厅的甜餐包。它松软又暖笠笠，上佳的水准已给我良好印象。其实餐厅还有提供类似茶餐厅常餐的配搭，例如牛角包配炒滑蛋及沙爹肥牛公仔面，颇具新意呢！当侍应为我端上凯撒沙律时，我顿时被吓了一大跳，因为看见他拿著一大碗罗文生菜叶和一大碟酱汁。我从未见过有餐厅以这种方式上凯撒沙律的，真是超赞啊！这样我便可以自行决定何时加酱汁和加多少了，设计这个方式的厨师真是聪明绝顶。罗文生菜叶爽脆清甜十分新鲜，份量也不少，沙律酱味道不错，烘面包粒脆口又不会太㶶，而香口惹味的焗烟肉片也是整块上的，想吃大块或细块自己切便可以了。蕃茄肉丸意粉未吃已闻到阵阵的蕃茄香味，酸酸甜甜的鲜蕃茄蓉令肉丸吃来没那么腻，肉丸味道只属普通，不过绝对是意式风味，意粉就煮得al dente，非常好吃。午餐可选是日沙律或汤，同屋主选了前者，即田园沙律，卖相不俗，但份量和味道当然不
虽然是星期六，但餐厅都提供午市套餐，同屋主选了一个（$88），而我则散点了凯撒沙律（$48）和蕃茄肉丸意粉（$88）。
点过菜后，侍应就为客人送上面包，就像西餐厅的面包篮，但却是旧式茶餐厅的甜餐包。它松软又暖笠笠，上佳的水准已给我良好印象。其实餐厅还有提供类似茶餐厅常餐的配搭，例如牛角包配炒滑蛋及沙爹肥牛公仔面，颇具新意呢！
当侍应为我端上凯撒沙律时，我顿时被吓了一大跳，因为看见他拿著一大碗罗文生菜叶和一大碟酱汁。我从未见过有餐厅以这种方式上凯撒沙律的，真是超赞啊！这样我便可以自行决定何时加酱汁和加多少了，设计这个方式的厨师真是聪明绝顶。罗文生菜叶爽脆清甜十分新鲜，份量也不少，沙律酱味道不错，烘面包粒脆口又不会太㶶，而香口惹味的焗烟肉片也是整块上的，想吃大块或细块自己切便可以了。
蕃茄肉丸意粉未吃已闻到阵阵的蕃茄香味，酸酸甜甜的鲜蕃茄蓉令肉丸吃来没那么腻，肉丸味道只属普通，不过绝对是意式风味，意粉就煮得al dente，非常好吃。
午餐可选是日沙律或汤，同屋主选了前者，即田园沙律，卖相不俗，但份量和味道当然不及我的凯撒沙律！
主菜选了是日精选蒜片大虾意粉，有三只鲜甜大虾，意粉同样煮得有咬口，而且蒜头的香气扑鼻，做得同样出色。意粉应该是这儿的强项。
跟餐的热咖啡很有水准，是高级意大利餐厅的货色，绝不因为是餐饮而偷工减料。Made in HK 的环境很舒适，我很喜爱这儿有天然光，沙发位放有咕𠱸，装修亦简约有型，颇具风格。以这样的质素和收费，不难成为年青人和一家大小的宠儿。
但我希望餐厅能在上菜先后方面改善，因我的沙律和意粉是同时间上的，既然午市套餐可以逐道菜上，散叫的也应该有同样安排吧。
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