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2009-04-26
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对于阿苏的节目，一向没有太大好感，大大声，得佢讲没有人讲，烹饪环节更是错漏百出，前言不对后语，至于她代言的产品，收了人家的巨额酬下劳，理性上更加信不得。不过看广告介绍的「住家菜」，看那洋葱鸭，卖相和口味确是甚为吸引，加上近年自己也想吃多些鹅鸭的食谱，思前想后，决定给她一个机会好了。四十元不到的一个餐，有主菜一款、一盅例汤、白饭、油菜和浓菜一杯，用这价钱弄到这配搭，实在也无话可说。开场前喝了例汤一口，又真的给著「有火侯」的味道，事后吃完全餐，也没有任何「味精毒」的象征。说到最后，仍然以那个「住家菜」的味道作为标准，试了那鸭，真是炆得十分腍化，不觉粗鞋之外，确是很入味，酱汁也香浓，但味道又不至过咸，带少计甜，最适合用来送饭，感觉上还加了点酒作调味，十分开胃，鸭肉之外，还真的加了两大件洋葱，刚好我也爱吃洋葱.......整体来说，这洋葱鸭，真的「掂」。据闻刘女仕除了作为这广告的代言人之外，还参与菜式的顾问工作，提点意见是好事，最大归功的，始终是幕后的食物团队，说到没有「挑剔」，个人来说，还是有的改善的地方，白饭不爽口而欠饭香、主菜卖相不佳、蚝油生菜带点黄、用的是冰鲜货......只是知道，要
四十元不到的一个餐，有主菜一款、一盅例汤、白饭、油菜和浓菜一杯，用这价钱弄到这配搭，实在也无话可说。开场前喝了例汤一口，又真的给著「有火侯」的味道，事后吃完全餐，也没有任何「味精毒」的象征。
说到最后，仍然以那个「住家菜」的味道作为标准，试了那鸭，真是炆得十分腍化，不觉粗鞋之外，确是很入味，酱汁也香浓，但味道又不至过咸，带少计甜，最适合用来送饭，感觉上还加了点酒作调味，十分开胃，鸭肉之外，还真的加了两大件洋葱，刚好我也爱吃洋葱.......整体来说，这洋葱鸭，真的「掂」。
据闻刘女仕除了作为这广告的代言人之外，还参与菜式的顾问工作，提点意见是好事，最大归功的，始终是幕后的食物团队，说到没有「挑剔」，个人来说，还是有的改善的地方，白饭不爽口而欠饭香、主菜卖相不佳、蚝油生菜带点黄、用的是冰鲜货......只是知道，要做到完全的话，这餐便要六十甚至八十元了，或者到时，我仍会吃的。
今次住家菜(其中一款)的成功，以事论事，确是一个好介绍，但其代言的格价超市，给消委会踼爆价格偏高，却在周五「减回正价」，做成减价的假象，又是另一回事了。
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