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2020-06-25
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有报导称皮蛋被选为世界上最令人恶心的食物榜上第一。天呀 !承认此物是重口味但众洋人经验不足未明底蕴就大大声批判叫我这吃咸虾酱豆牙菜长大的人不禁为皮蛋叫屈。皮蛋好不好吃端看厨师的功力。吃不惯鱼子酱的人，嫌它腥。看不惯白云凤爪的人，嫌它恶形恶相。你吃过奇华的皮蛋酥吗？老细。它口感复杂、层次丰富、荡气回肠、齿颊留香、风味独特、一吃难忘…酸酸甜甜的姜丝中和了皮蛋的浓郁味道却又同时升华了它哪甜丝丝的回甘。千层酥皮油香满溢、松脆鲜美才不是甚么地狱蛋呢!铅含量也符合了新的国家标准偶尔吃些 吃不坏以前奇华店在IFC我是专诚坐公交车去买的迟少许就会「壳切」。carry on till tomorrow la。从前洋人以为是马尿泡的蛋就压根儿抗拒。这是中国人几百年的饮食智慧呀！感激奇华对文化的传承谢谢妳!
被选为世界上最令人恶心的食物
榜上第一。
天呀 !
承认此物是重口味
但众洋人经验不足
未明底蕴
就大大声批判
叫我这吃咸虾酱
豆牙菜长大的人不禁为皮蛋叫屈。
皮蛋好不好吃
端看厨师的功力。
吃不惯鱼子酱的人，嫌它腥。
看不惯白云凤爪的人，嫌它恶形恶相。
你吃过奇华的皮蛋酥吗？老细。
它口感复杂、层次丰富、荡气回肠、齿颊留香、风味独特、一吃难忘…
酸酸甜甜的姜丝
中和了皮蛋的浓郁味道
却又同时升华了它哪甜丝丝的回甘。
千层酥皮油香满溢、松脆鲜美
才不是甚么地狱蛋呢!
铅含量也符合了新的国家标准
偶尔吃些 吃不坏
以前奇华店在IFC
我是专诚坐公交车去买的
迟少许就会「壳切」。
carry on till tomorrow la。
从前洋人以为是马尿泡的蛋
就压根儿抗拒。
这是中国人几百年的饮食智慧呀！
感激奇华对文化的传承
谢谢妳!
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