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2013-12-19
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自从时代广场食通天大装修开始，我已好耐无去时代广场食饭。这个周日，知道装修已完工，便去行下。去到想食上海菜，又谂起这儿炖汤不错，决定重临旧地!虽然要等位，也不介意，因为好想饮炖汤。怎料，大失所望。失望一﹕我们的碗也有饭粒，一只在碗内，一只在碗外。换了也不是太干净，只好自己用茶洗两下，感觉安心点。现在，我终于深深体会，洗碗员工难请，好洗碗员工更难求。 失望二﹕现在禽流感风声紧，当然想少食一点鸡。谂住叫个杏仁猪肉炖汤，点知他们竟加鸡脚做汤底，汤面有好多点黄油，想避也避不了! 但加埋鸡脚也不觉鲜甜，汤味太淡，朋友话好似饮杏仁茶。早知是这样，叫个价钱平一半的杏仁茶好过。失望三﹕窝贴又细又无肉汁，我只能说，不同地方做法不同，但这儿不迎合我口味。 失望四﹕一个简单的汤面，为何加了麻油﹖清汤其实己很好，画蛇添足，怪怪地 全餐比较好的是﹕生煎包和鸡软骨。虽然感觉上生煎包没有以前那般好食，但总算交了基本功课。鸡软骨就保持到水准，香香脆脆，少粉浆。 服务素质当然也是麻麻。可能因为它是利宛次一档的品牌，所有事也退而求其次吧!
这个周日，知道装修已完工，便去行下。
去到想食上海菜，又谂起这儿炖汤不错，决定重临旧地!
虽然要等位，也不介意，因为好想饮炖汤。
怎料，大失所望。
失望一﹕我们的碗也有饭粒，一只在碗内，一只在碗外。换了也不是太干净，只好自己用茶洗两下，感觉安心点。现在，我终于深深体会，洗碗员工难请，好洗碗员工更难求。
失望二﹕现在禽流感风声紧，当然想少食一点鸡。谂住叫个杏仁猪肉炖汤，点知他们竟加鸡脚做汤底，汤面有好多点黄油，想避也避不了! 但加埋鸡脚也不觉鲜甜，汤味太淡，朋友话好似饮杏仁茶。早知是这样，叫个价钱平一半的杏仁茶好过。
失望三﹕窝贴又细又无肉汁，我只能说，不同地方做法不同，但这儿不迎合我口味。失望四﹕一个简单的汤面，为何加了麻油﹖清汤其实己很好，画蛇添足，怪怪地
全餐比较好的是﹕生煎包和鸡软骨。虽然感觉上生煎包没有以前那般好食，但总算交了基本功课。鸡软骨就保持到水准，香香脆脆，少粉浆。
服务素质当然也是麻麻。可能因为它是利宛次一档的品牌，所有事也退而求其次吧!
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