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2023-02-10
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大只仔今次觅食嘅店舖就系💥 洪记潮州卤味 💥 大只仔今日无意中发现一间几好食嘅潮州卤水餐厅，店舖位于土瓜湾北帝街。大只仔都几钟意食卤水鹅，见到午市食饭时间餐厅冇乜客人，唔需要排队就入去食个靓午。😋😋估唔到餐厅各样食物都几有水准，就连附送嘅例汤都见到用心制作，而且份量超级多，价钱唔贵，值得推介。👍👍⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯5⭐️ 超班3⭐️ 一般1⭐️ 差味道 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️抵食 ⭐️⭐️⭐️⭐️服务 ⭐️⭐️⭐️⭐️环境 ⭐️⭐️⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯🔥 卤水鹅饭 + 例汤 $58😋 卤水鹅饭 卤水鹅饭超级大碟，配上卤水豆腐、酸菜伴碟。鹅肉好淋滑冇渣，而且够入味，好食，豆腐好滑皮唔厚，菜莆比较甜带微辣。大只仔第一啖食个饭觉得唔太够味，觉得汁可以再浓味少少就好，但越食越觉得好OK，如果个汁太浓反而食到尾会死咸，而且饭粒充满鹅油香配上卤水汁好岩捞饭，好好食。😋😋至于白醋要问先会提供的，白醋好抢喉，冇用糖调过味，比较普通。😋 例汤 $0（西洋菜红菜头西芹红萝卜汤）虽然系例汤但超级高水准，汤好清甜，而且好够热，饮得出汤既清甜味系由蔬菜煮出嚟而唔系落味精，大只仔会
💥 洪记潮州卤味 💥
大只仔今日无意中发现一间几好食嘅潮州卤水餐厅，店舖位于土瓜湾北帝街。
大只仔都几钟意食卤水鹅，见到午市食饭时间餐厅冇乜客人，唔需要排队就入去食个靓午。😋😋
估唔到餐厅各样食物都几有水准，就连附送嘅例汤都见到用心制作，而且份量超级多，价钱唔贵，值得推介。
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5⭐️ 超班
3⭐️ 一般
1⭐️ 差
味道 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
抵食 ⭐️⭐️⭐️⭐️
服务 ⭐️⭐️⭐️⭐️
环境 ⭐️⭐️
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卤水鹅饭 + 例汤
$58
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🔥 卤水鹅饭 + 例汤 $58
😋 卤水鹅饭
卤水鹅饭超级大碟，配上卤水豆腐、酸菜伴碟。
鹅肉好淋滑冇渣，而且够入味，好食，豆腐好滑皮唔厚，菜莆比较甜带微辣。
大只仔第一啖食个饭觉得唔太够味，觉得汁可以再浓味少少就好，但越食越觉得好OK，如果个汁太浓反而食到尾会死咸，而且饭粒充满鹅油香配上卤水汁好岩捞饭，好好食。😋😋
至于白醋要问先会提供的，白醋好抢喉，冇用糖调过味，比较普通。
卤水鹅饭
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卤水鹅饭
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😋 例汤 $0
（西洋菜红菜头西芹红萝卜汤）
虽然系例汤但超级高水准，汤好清甜，而且好够热，饮得出汤既清甜味系由蔬菜煮出嚟而唔系落味精，大只仔会为咗呢个红菜头汤再嚟帮衬洪记。
汤有好重红萝卜、西芹等蔬菜嘅甜味，汤入面有一粒切成正方形嘅红菜头粒，仲有其他少量蔬菜。
例汤 - 西洋菜红菜头西芹红萝卜汤
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例汤 - 西洋菜红菜头西芹红萝卜汤
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温馨提示：餐厅卫生环境一般，大只仔坐嘅枱就有上一手留低嘅饭粒。
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