麵屋一平安

营业中

休息中

2018年，还再提以1999年世界末日为背景的《千年女王》，连自己也觉得过时。不过，这间在地库B1层，要从地面落两层才到的拉面店，实在太有「三食拉面堂」（三食ラーメン堂）的风味。即使卡通里，雪野老夫妇的店子开在两幢高楼大厦之间的狭䙜中，而不是地库，但那种隐藏在大城市不显眼一角的情怀，如出一辙。就连室内布置，也如20世纪七八十年代那样。下午一时半，店内并不挤拥，只有几枱客，大都是单身的中年汉，情景就如日本上班族工余时在居酒屋打趸那种感觉。招牌菜长崎拉面（只限周一至四午市）大大碗，店员不忘叮嘱可点辣酱。汤底味道比较淡，但不是淡而无味，而是平淡中见甘香。喜欢浓味汤底的老饕或许不合心意，但重口味不应是衡量拉面汤底优劣的唯一标准吧。大大碗的面有虾有肉片还有大量的菜，但虾和肉片都没有什么味道，是否正宗亦无从得知，幸好面很爽口弹牙，扳回不少分数。如果只凭拉面和八爪鱼丸评价，本来只能给OK而矣；但这些老店的吸引力除了味道外，主要还是重温那种情怀，就像到华富邨的冰室那样。如果吃不惯老味道的，恐怕要去同系的新分店了。