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2012-09-16
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位于鲗鱼涌站C出口的新凤凰饼店，前店位于附近七姊妹道，向来以价廉见称，深得附近街坊支持！新铺相比旧铺更光鲜，而且更方便，一出地铁站口便是。虽然转了新铺，而价格亦有所微调，但店主仍不忘跟以前一样推出优恵，于下午四时过后菠萝包鸡皮包只售$2，而其他饱款则一律$4。面包的选择不少，而当中较受欢迎的就有菠萝包、火腿蛋包及芝士鸡批。菠萝包$2$2一个，在港岛区已买少见少，菠萝包虽并非刚出炉，但总算叫做质地软绵而非硬实实如石头般，顶层的脆皮松化，而且亦非迷你版本，十分抵食！纸包蛋糕$4.5纸包蛋糕味道一般，蛋味欠奉，幸蛋糕做得相当细密，只是略嫌不够松软。拆开纸包蛋糕旁的纸时发现，底部竟还有一张蛋挞垫底纸，有点怪异，但也许用以保持纸包蛋糕形状吧！糯米糍$3粒／$10 4粒有花生及红豆味，选了花生馅，花生糯米糍表面铺满芝麻粒，显得较为香口！一咬之下，糯米软糯十足，想不到小店也如此有水准，但回想一下，欠我的花生呢？咬下了一半，见到内里都是100%的糯米皮！是自己记错／拿错了？但吃到最后，才发现有极少量的花生碎，顿觉有点受骗了！芝士鸡批$6被芝士两字所吸引，但第一次食时以为店员拎错了叉烧批呢！但店内明明就
虽然转了新铺，而价格亦有所微调，但店主仍不忘跟以前一样推出优恵，于下午四时过后菠萝包鸡皮包只售$2，而其他饱款则一律$4。
面包的选择不少，而当中较受欢迎的就有菠萝包、火腿蛋包及芝士鸡批。
菠萝包$2$2一个，在港岛区已买少见少，菠萝包虽并非刚出炉，但总算叫做质地软绵而非硬实实如石头般，顶层的脆皮松化，而且亦非迷你版本，十分抵食！
纸包蛋糕$4.5纸包蛋糕味道一般，蛋味欠奉，幸蛋糕做得相当细密，只是略嫌不够松软。拆开纸包蛋糕旁的纸时发现，底部竟还有一张蛋挞垫底纸，有点怪异，但也许用以保持纸包蛋糕形状吧！
糯米糍$3粒／$10 4粒有花生及红豆味，选了花生馅，花生糯米糍表面铺满芝麻粒，显得较为香口！一咬之下，糯米软糯十足，想不到小店也如此有水准，但回想一下，欠我的花生呢？咬下了一半，见到内里都是100%的糯米皮！是自己记错／拿错了？但吃到最后，才发现有极少量的花生碎，顿觉有点受骗了！
芝士鸡批$6被芝士两字所吸引，但第一次食时以为店员拎错了叉烧批呢！但店内明明就无出售其他批，就只有独孤一味芝士鸡批！于是再次到访时就找店员问过究竟。店员话系有的，只系融咗喺个汁度！可惜跟其他食友所评的一样，吃不出芝士味来！说回鸡批本身，外层饼皮松化不过厚，而里面并非配上一般的白汁馅料，而是叉烧酱配上洋葱及鸡脾肉。难怪总令人产生错觉，只能说芝士味完全地被叉烧酱盖过，毫不突出，但味道确是不错的！
蛋挞$3蛋挞只有曲奇皮，卖相不俗，蛋芯呈鲜黄色，而味道亦富蛋香，大小适中，曲奇皮跟鸡批一样不会过厚，只是不够暖身，但相比许多连锁店来得更有诚意！
火腿蛋包$4
用的是一般用作热狗的长型的开边面包，比普通面包较大件之余，麺包亦更为松软！配上煎蛋及火腿，既饱肚又美味，做早餐一流。
由于主要做街坊生意，店员尚算友善，不时代客拎包，而其他面包味道一般。
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