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2025-02-19
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今日去咗泰金锅食活虾自助餐，一入到去，环境好有泰国风情呀，装修充满住色彩缤纷嘅元素，仲有个个性化嘅绿植墙同埋可爱嘅摆设，感觉就好似一秒飞咗去泰国咁。讲下食物先，活虾肯定系主角啦，睇住啲虾喺鱼缸入面游嚟游去，新鲜度十足。灼熟之后，虾肉弹牙，鲜甜多汁，正到爆。个马来娘惹叻沙锅汤底，香料味浓郁，充满住南洋风味，同香港一般嘅叻沙相比，呢度嘅更加正宗，辣度同香气都平衡得好好。美国产肩胛牛小排，肉质软嫩，油花分布均匀，喺锅入面轻轻一涮就可以食，口感一流。甜品同饮品区都唔错，有唔同嘅糖水同埋果汁。不过呢，同正宗泰国当地嘅甜品相比，呢度嘅甜品就少咗啲特色，好似唔够甜腻同充满泰式香料味。价钱方面，两个人食咗六百几蚊，包加一服务费，喺自助餐入面算系中等价位啦。小缺点就系人多嘅时候，取餐区有啲逼，而且有啲熟食例如炒粉类，放耐咗就有啲腍，影响口感。同其他同类型自助餐相比，泰金锅嘅海鲜新鲜度有优势，但熟食类就有待加强。其实食泰式自助餐，最钟意就系可以尽情享受各种充满异国风味嘅美食。每次食到正宗嘅泰式香料味道，就会谂起去泰国旅行𠮶阵嘅美好时光，喺街头巷尾揾好嘢食嘅日子。而家喺香港都可以食到类似嘅味道，虽然唔一定一
讲下食物先，活虾肯定系主角啦，睇住啲虾喺鱼缸入面游嚟游去，新鲜度十足。灼熟之后，虾肉弹牙，鲜甜多汁，正到爆。个马来娘惹叻沙锅汤底，香料味浓郁，充满住南洋风味，同香港一般嘅叻沙相比，呢度嘅更加正宗，辣度同香气都平衡得好好。美国产肩胛牛小排，肉质软嫩，油花分布均匀，喺锅入面轻轻一涮就可以食，口感一流。
甜品同饮品区都唔错，有唔同嘅糖水同埋果汁。不过呢，同正宗泰国当地嘅甜品相比，呢度嘅甜品就少咗啲特色，好似唔够甜腻同充满泰式香料味。价钱方面，两个人食咗六百几蚊，包加一服务费，喺自助餐入面算系中等价位啦。
小缺点就系人多嘅时候，取餐区有啲逼，而且有啲熟食例如炒粉类，放耐咗就有啲腍，影响口感。同其他同类型自助餐相比，泰金锅嘅海鲜新鲜度有优势，但熟食类就有待加强。
其实食泰式自助餐，最钟意就系可以尽情享受各种充满异国风味嘅美食。每次食到正宗嘅泰式香料味道，就会谂起去泰国旅行𠮶阵嘅美好时光，喺街头巷尾揾好嘢食嘅日子。而家喺香港都可以食到类似嘅味道，虽然唔一定一模一样，但都可以解下馋，重拾𠮶种快乐嘅感觉，呢种透过食物连接起嘅记忆同情感，真系好珍贵。
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